2012/2/8 12:29

3、取來一個干凈的容器，加入雞蛋與糖，用電動打蛋器攪打至顏色發白，不用完全打發。

4、然后倒入色拉油、牛奶、香蕉泥打勻。

5、再加入過篩的低粉和泡打粉，用橡皮刮刀拌勻。

6、取來長方形模具，在模具內側均勻的涂上一層黃油，再倒入少許的面粉，搖晃烤模，使面粉均勻的粘滿整個烤模內側，再倒去多余的面粉，這樣防粘效果非常好，烤好后蛋糕與模具就會自然分離。