您的位置：美食天下 > 美食廚房 > 涼菜菜譜 > 正文

2013/11/2 00:34

5、將蛋液過濾，這樣煎出的蛋皮會(huì)更細(xì)嫩。

6、鍋內(nèi)倒入少許油將蛋液倒入攤成蛋餅 ，兩面煎黃。

7、將蛋餅切成細(xì)絲。

8、把煮好的香菇絲、胡蘿卜絲、香菜放到一個(gè)大碗中。

9、把蛋絲也放入， 調(diào)入放鹽、醋、生抽、糖、香油攪拌均勻即可。喜歡吃辣的也可以把香油換成辣椒油。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dd78ed30102e0l7.html