2012/2/8 15:01

3、煮毛豆的時候，我們來準備佐料：蒜切末，加2勺香醋，半勺老抽，少許白糖，拌均勻，倒在煮過的毛豆上。

4、鍋洗凈擦干，放2勺油，用剪子將干辣椒剪碎（直接就剪在鍋里，省得四處亂蹦），開小火炸香（聞到辣椒的香味兒即可關火）。

5、連辣椒帶油，澆在毛豆和佐料上，拌均勻即可。如果不著急，放一兩個小時之后再吃，味道更好！！

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