2012/2/8 19:08

行家說，丁貴魚最好的部分是魚皮，滑而韌，實在不可多得。

金牌羊腩煲

店家新品。上桌先是一份初步加工過的羊腩，吃之前端上鍋底，以濃湯慢慢燜之，待肉變酥爛，先來第一撥羊肉，接著可加入腐竹，吸收湯汁精華的腐竹頃刻一光啊。