精品咖啡品牌“鷹集”于近日完成數(shù)千萬元天使輪融資,投資方為歐游集團(tuán)。據(jù)了解,本輪融資將主要用于產(chǎn)品研發(fā)、品牌建設(shè)和營銷傳播、供應(yīng)鏈整合等方面。
鷹集創(chuàng)立于2016年,定位高端精品咖啡師品牌,并在上海擁有多家門店。2019年下半年,鷹集開啟“門店+產(chǎn)品”模式,推出線上精品速溶咖啡產(chǎn)品,上線半年時間月銷量增長10倍。
鷹集對標(biāo)采用“線下門店+快消產(chǎn)品”模式發(fā)展的美國高端咖啡品牌——Blue Bottle Coffee。鷹集咖啡創(chuàng)始人張宇凡介紹說,Blue Bottle Coffee通過具有生活美學(xué)的高端門店向消費者傳遞高品質(zhì)的品牌價值,同時通過快消咖啡產(chǎn)品快速擴大規(guī)模。

