遇見紅酒大師

在亞馬遜澳洲精品五星酒莊館上線之際，小美將與大家的老朋友—亞馬遜中國一起，與澳洲葡萄酒大腕兒James Halliday在北京中國大飯店共進晚餐，共同領略葡萄酒為我們帶來的味蕾享受～屆時，小美會與大家實時分享這寶貴而美好的一餐，請隨時關注小美的動態哦～

晚餐盛況直播

2016-06-16 18:09:58

#直播#終于盼到今天的晚餐時刻啦！小美已經來到了中國大飯店，和葡萄酒大師James Halliday的晚宴一會兒就要開始了，小美將會把晚宴中豐富的美食與美酒、更重要的是還有大師的葡萄酒心得分享給大家，讓我們一起期待吧！

0個喜歡，條評論

who is 詹姆斯·哈利德?

詹姆斯·哈利德（James Halliday）, 是當代澳大利亞最具影響力、全球頂尖的葡萄酒作家、評論家、釀酒師和葡萄酒評委。他編著的《澳大利亞葡萄酒指南》是澳大利亞最權威、也是葡萄酒愛好者人手必備的“紅酒圣經”，熱愛紅酒的你一定要了解這位大師級的人物哦！

2016-06-13 10:31:03

詹姆斯·哈利德（James Halliday）, 當代澳大利亞最具影響力、全球頂尖的葡萄酒作家、評論家、釀酒師和葡萄酒評委。他引導許許多多的葡萄酒愛好者去探究和了解高質量、高性價比的澳洲精品葡萄酒，為澳洲葡萄酒在全球的推廣做出了不可磨滅的貢獻。1995年，他贏得了葡萄酒行業的莫里斯?奧謝獎（the Maurice O' Shea Award），2010年，更是獲得了女王頒發的澳大利亞勛爵勛章（Member of the Order of Australia）。

0個喜歡，條評論
2016-06-13 10:31:14

詹姆斯·哈利德對葡萄酒的獨特見解，態度嚴謹而不失幽默，深得全世界業余及專業葡萄酒愛好者的喜愛。20世紀70年代末，他完成了他的第一部著作——《獵人谷的葡萄酒和歷史》，接下來的作品如雨后春筍般涌出。其中包括《葡萄酒圖冊——澳大利亞與新西蘭》、《The Art & Science of Wine》(與休·約翰遜合著)、《牛津葡萄酒指南》和《Larousse Encyclopedia of Wine》(與珍茜斯·羅賓遜合著)。最為著名的是《澳大利業葡萄酒指南》，在這本指南里不僅有著澳洲各產區介紹及各年份表現，更針對近2000個酒莊、6000款澳洲葡萄酒評分。

0個喜歡，條評論
2016-06-13 10:31:24

詹姆斯·哈利德編著的《澳大利亞葡萄酒指南》（Australian Wine Companion）是澳大利亞最權威、也是葡萄酒愛好者人手必備的“紅酒圣經”，這本書對澳大利亞90%以上的酒商進行了系統的評價和鑒賞，在書中，所有的酒品以5杯酒為標志建立評分系統，分為4個等級：94~100 分是頂尖葡萄酒（Outstanding wines）；90~93 分是強力推薦（Highly recommended）；87~89分是推薦飲用（Recommended）；84~86分是易于飲用（Acceptable）。只有94~100 分的酒品才可以獲得5個杯子的標注，成為5杯酒標志葡萄酒。

0個喜歡，條評論
2016-06-13 10:31:34

在作為澳洲最著名的葡萄酒作家的同時，詹姆斯還是澳洲最權威的葡萄酒訐論家。自1977年以來，他曾多次受邀擔任各種知名的酒展主席，包括悉尼皇家酒展、維多利亞葡萄酒展、阿德萊德葡萄酒展以及在堪培拉舉辦的全國葡萄酒展等。除此之外他還經常在英國、美國、南非及新西蘭等國舉辦的葡萄酒展上擔任評委。這位知名的酒評家把品酒工作理解為“就像我們試著去描述人生的意義一樣”。

0個喜歡，條評論

晚餐倒計時

興奮倒計時～在6月16日與James Halliday的晚餐上，將為大家詳細展現豐富多樣的澳洲葡萄酒是怎樣與各類美食相搭配的，哪些美食美酒又可以有幸入選這次晚宴呢？大家敬請期待哦～

2016-06-13 17:04:27

小美最近愛上了Best's 貝思維客赤霞珠梅洛干紅葡萄酒，這款來自澳大利亞澳洲古老的家族酒莊之一——貝思酒莊，權威酒評家及作家James Halliday在他著名的《澳大利亞葡萄酒指南》中，把貝思評定為紅色五星級酒莊～更令人開心的是，它在亞馬遜中國已經有售啦，喜愛葡萄酒的朋友們一定不能錯過這款佐餐佳釀哦～

0個喜歡，條評論
2016-06-13 17:04:38

在亞馬遜澳洲精品五星酒莊館上線之際，得知能與澳洲葡萄酒超級大咖James Halliday同桌共進晚宴，最近小美做夢都會笑醒～要知道，他除了創建Brokenwood酒莊和Coldstream Hills酒莊之外，還撰寫了50多本有關葡萄酒的書，他是最知名的葡萄酒作家，而且還是澳洲最權威的葡萄酒評論家。

0個喜歡，條評論
2016-06-13 17:04:50

什么樣的葡萄酒，搭配什么樣的美食，這往往讓很多人摸不著頭腦，小美偷偷告訴大家一個最好記的法則哦，就是“紅酒配紅肉，白酒配白肉”～這樣絕大多數情況都是絕佳的選擇呢～在6月16日與James Halliday的晚餐上，將為大家詳細展現豐富多樣的澳洲葡萄酒是怎樣與各類美食相搭配的，哪些美食美酒又可以有幸入選這次晚宴呢？大家敬請期待哦～

0個喜歡，條評論
2016-06-14 10:14:39

興奮倒計時～6月16日，小美將與大家的老朋友——亞馬遜中國一起，與澳洲葡萄酒大腕兒James Halliday在北京中國大飯店共進晚餐，屆時，James Halliday將帶著他最為滿意的葡萄酒，搭配上最適合的美食，帶大家充分領略葡萄酒為我們帶來的味蕾享受～小美一定會記得與大家分享這寶貴而美好的一餐，請隨時關注小美的動態哦～

0個喜歡，條評論

亞馬遜澳洲五星酒莊館當紅推薦

五星級酒莊的說法來自詹姆斯·哈利德，而要被評為五星級酒莊的條件也極度苛刻，它要求酒莊出眾，能生產出高品質葡萄酒，并且在當年至少有兩款以上葡萄酒的評分在 94 分（或以上）。五星級酒莊僅占澳洲酒莊總數的 9.4%，可謂是澳洲酒莊中的極品。

一区二区三区国产_欧美日韩高清不卡_亚洲国产美女精品久久久久∴_中文字幕欧美精品日韩中文字幕

遇見紅酒大師

晚餐盛況直播

who is 詹姆斯·哈利德?

晚餐倒計時

亞馬遜澳洲五星酒莊館當紅推薦

您可能還喜歡的專題

一区二区三区国产_欧美日韩高清不卡_亚洲国产美女精品久久久久∴_中文字幕欧美精品日韩中文字幕

遇見紅酒大師

晚餐盛況直播

who is 詹姆斯·哈利德?

晚餐倒計時

亞馬遜澳洲五星酒莊館 當紅推薦

您可能還喜歡的專題

亞馬遜澳洲五星酒莊館當紅推薦