大豆

營養專家認為“要想長壽，多吃大豆”。其原因在于大豆是植物中雌激素含量較高的食物之一，這對于女性的健康是很重要的。女性衰老和雌激素減少有關，而豆漿中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公認的天然雌激素補充劑。多喝豆漿可調節女性內分泌，每天堅持喝豆漿的女性，可明顯改善心態和身體素質，延緩衰老，美容養顏。

胡蘿卜

胡蘿卜被譽為“皮膚食品”，能潤澤肌膚。胡蘿卜富含維生素A和胡蘿卜素。維生素A可使頭發保持光澤，皮膚細膩。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基。另外，胡蘿卜所含的B族維生素和維生素C等招牌營養素也有潤皮膚，抗衰老的作用。胡蘿卜的芳香氣味是揮發油造成的。能增進消化，并有殺菌作用。

白菜

白菜中所含的維生素A、維生素c、維生素E及胡蘿卜素都是抗氧化劑，是美膚的重要法寶，能防止皮膚變得干燥、粗糙、失去光澤。另外皮膚粗糙通常是因為血液酸性偏高，而大白菜中富含鉀、鈉、鈣、鎂等堿性礦物質，多吃可補充體內堿性物質，使酸性物質迅速中和成無毒的化合物排出體外，血液維持在比較理想的弱堿性狀態，保持皮膚光滑滋潤。

深海魚

每周吃3次深海魚就能有效幫助皮膚保持年輕和滋潤，而三文魚是所有深海魚中對美容最具功效的魚類。三文魚中含有一種強效抗氧化成分—蝦青素，三文魚的橙紅色即來源于此。蝦青素的抗氧化能力是普通維生素E的550～1000倍，能有效抗擊自由基，延緩皮膚衰老，同時還能夠保護皮膚免受紫外線的傷害。

黃瓜

黃瓜中含有大量的水分能夠幫助補充身體水分，避免因為身體缺水的早衰，另外所含有的纖維能夠促進廢物的排泄。將黃瓜外用還可以幫助保護皮膚，撫平皺紋抗衰老。

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