豬肉

豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的元素，可以提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血，改善心肌血液供應不足，有效消除疲勞，還能治療貧血，產后血虛等癥。

動物肝臟

動物的肝臟營養成分十分豐富，富含蛋白質、維A、維B1、磷、維B2、膽堿、鈣、鎂。常常食用動物肝臟能有效抗疲勞、增強體質。一般建議每周吃1—2次，身體虛弱的人可適當多吃些。動物的肝臟是可以有緩解疲勞的作用的，而且還可以有提高體質的效果，對于促進代謝有好處。

菠菜

菠菜的含鐵量其實在蔬菜中并不算高，但是它富含鎂元素。鎂對細胞內能源物質的形成有重要作用。此外，菠菜也是維生素B9的重要來源。維生素B9對免疫系統以至關重要，也是孕婦所需的重要維生素。同時，菠菜中的維C也有利于將體內脂肪轉化為能量。

蘑菇

有研究表明，吃200克蘑菇對身體產生的影響等于曬兩日太陽。因為蘑菇經太陽照射后，所含有的特殊物質會轉化成維生素D，它被人體吸收后，對增強抵抗力有幫助。因此經常食用蘑菇湯，同樣能起到消除疲倦的作用。吃蘑菇可以補充營養物質，對于提高抵抗力有好處，而且還可以緩解過度疲勞。

金槍魚

在含高蛋白質的魚類中，金槍魚含有豐富的酪氨酸，酪氨酸在人體內能幫助人體產生大腦的神經傳遞物質，使人精力充沛，注意力集中，思維敏捷，所以易疲勞，精力差的人群，多吃金槍魚可以改善。

您可能還喜歡的專題