讓人垂涎三尺の日式點心
如果法國是世界甜點的起源地,那么日本就是亞洲甜點流行的風向標:日式甜品既包含了西方國家的甜點特色,又非常恰當好處的融入了自己國家的特色,創造出了極具日本特色的西式甜點。這些好吃的日式點心十分值得一試哦~ 照著方子一起動手吧!
日式棉花蛋糕一直以十分柔軟的口感著稱,比戚風細膩,比海綿輕盈,真正如棉花般柔軟,卻又不是舒芙蕾那樣的入口即化,是柔中帶點小韌,恰到好處的質感。
日式面包如同棉花蛋糕一般,具有組織松軟富有彈性,體積膨大,口感柔軟等特點。基礎原料也增加了雞蛋、奶粉、油脂、糖等成分,面團含水量比歐式面包要多。口味可分為甜包和咸包兩種。面包的做法,刀工,花色也都十分精致,具有強烈的日式風格。
簡單的食材,可愛的形象,是不是很有童年的感覺,簡單快手的超萌日式燒果子,你舍得下口么?
日本和果子以精致小巧出名,它們的外形淡雅又極致,除此之外Q彈的雪媚娘(大福)、羊羹等都是著名的日式點心,還有十分具有特色的日本特產白色戀人餅干……總有一款是你所愛。