小米粥

小米粥有“代參湯”的美稱，由此可見小米粥營(yíng)養(yǎng)豐富，而且倍受青睞，《本草綱目》說(shuō)，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補(bǔ)虛損，開腸胃”。而中醫(yī)亦講小米“和胃溫中”，認(rèn)為小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

面食

饅頭和面條都屬于面食，面食帶小寒，吃的時(shí)候需要細(xì)嚼慢咽，沒(méi)有嚼細(xì)的面食是很難消化的，對(duì)胃腸會(huì)有一定傷害，但是把饅頭撕碎，放在鍋里加適量的水和調(diào)味品，煮開后饅頭碎片軟而且甜，十分適合空腹食用，養(yǎng)胃效果甚好。

南瓜

南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)．幫助食物消化。

香椿

香椿嫩葉內(nèi)富含大量蛋白質(zhì)、糖類、維生素B、維生素C、胡蘿卜素以及大量揮發(fā)油和磷、鐵等礦物質(zhì)，各種營(yíng)養(yǎng)素比較全面、均衡。香椿是時(shí)令名品，含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物，可健脾開胃，增加食欲。

玉米

玉米是一種粗糧，玉米中含有豐富的維生素、不飽和脂肪酸、微量元素、氨基酸等成分，尤其是纖維含量很高，能夠刺激腸道的蠕動(dòng)，進(jìn)而幫助身體的消化。在中醫(yī)看來(lái)，玉米性平味甘，可以入肝、腎、膀胱，幫助身體利尿消腫、健脾滲濕、清濕熱，在秋天吃玉米能夠祛除秋燥。此外，玉米中的鎂元素能很好的抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散，對(duì)于加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)是有幫助的，能夠加快身體中的廢物排出體外的速度。

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