歐包

酵母歐包是目前市場(chǎng)上比較適用以及比較流行系列面包，隨著人們?cè)絹?lái)越注重健康，這些少油、少糖、低熱量的歐包也逐漸被青睞。原料單一，沒(méi)有增添雞蛋、牛奶、巧克力等原料，也沒(méi)有現(xiàn)代面包蓬松、好吃，口感偏硬，但是比較健康。

貝果

相傳，一位奧地利維也納的焙師為了表達(dá)對(duì)波蘭皇從土耳其的入侵中解救奧地利的敬意，特別用酵母發(fā)酵的面團(tuán)做成了最早的貝果圓圈餅。后來(lái)烘焙工業(yè)逐漸成熟，機(jī)器可取代大量人工，于是這個(gè)發(fā)跡于紐約的猶太圈餅開始傳遍全美各地。于是貝果的低脂、低膽固醇、低發(fā)酵受到營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的青睞，在紐約的街頭更是處處可見(jiàn)，風(fēng)行極致。到了今天貝果不再只是猶太人的常見(jiàn)早餐，而是一種沒(méi)有種族之分的通俗早餐，也成全美各地許多人最喜愛(ài)的面食之一。

麻薯包

麻薯面包是日本人把糯米粉或其他淀粉類制成的有彈性和粘性的食品叫做“餅”，臺(tái)灣音譯之為“麻薯”。基礎(chǔ)款面包，不需要很多復(fù)雜的步驟和原料就很美味！

法棍

法式長(zhǎng)棍面包是一種最傳統(tǒng)的法式面包，營(yíng)養(yǎng)豐富。法國(guó)面包的代表就是“棍子面包”，原意是長(zhǎng)條形的寶石。法式長(zhǎng)棍面包的配方很簡(jiǎn)單，只用面粉、水、鹽和酵母四種基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或幾乎不加油，小麥粉未經(jīng)漂白，不含防腐劑。

雜糧全麥包

使用燕麥粉、小麥粉、亞麻籽、贛花籽、核桃、榛子等原料制成的面包，稱之為“雜糧面包”。相較于普通面包，它含有更加豐富的礦物質(zhì)、纖維質(zhì)和維生素。少糖少油制作，健康營(yíng)養(yǎng)，關(guān)鍵對(duì)揉面要求不高，簡(jiǎn)單易上手。

奶酪包

之前刷爆朋友圈的奶酪包，引無(wú)數(shù)人追捧，松軟有嚼勁的面包體，切開后兩側(cè)粘有香甜的乳酪和奶粉，光是看看就讓人很有食欲呢！吃起來(lái)更是讓人贊不絕口！

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