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乍暖還寒,5種食物防春寒

初春氣候多變。如果冷空氣較強,可使氣溫猛降至10℃以下,甚至雨雪天氣。此時經常是白天陽光和煦,讓人有一種“暖風熏得游人醉”的感覺,早晚卻寒氣襲人。這種天氣,就是通常所說的倒春寒。忽冷忽熱的氣溫讓我們更易被流感青睞。因此,做好預防流感的工作才能確保自身的健康。

白蘿卜

白蘿卜營養豐富,富含B族維生素和多種礦物質,其中維生素C含量約為梨的10倍。在民間,蘿卜素有“小人參”的美稱。初春時節,乍暖還寒,晝夜溫差大,加之過節期間腸胃負擔重,此時體質虛弱者容易感冒。

牡蠣

適當多吃些富含鋅元素的海產品如牡蠣等,對增強機體細胞免疫力來防御感冒也有益處。加拿大的研究人員在2012年發現,鋅能縮短成人感冒的時間。只需要一個中等大小的牡蠣,就能滿足人一天鋅的需求量。

雞湯

雞湯能夠有效的抑制我們身體中的呼吸道炎癥;能夠有效的治療由于感冒所引起的鼻塞、咳嗽、咽喉腫痛等等情況。這是因為雞肉中含有人體所需要的多種氨基酸,所以才增強身體對于病毒的抵抗力。

蘑菇

蘑菇中富含的微量元素硒,有助白細胞產生細胞活素清除病毒,讓它們更具防范性,有效提高人體免疫力,從而預防感冒。所以,常吃蘑菇既能增加營養,又能增強人體的抗病能力。

紅薯

紅薯含有比一般蔬菜,高5~10倍的抗氧化物,有助于抵御流感,防治感冒。紅薯是β胡蘿卜素的最佳食物來源,有助于人體制造足夠的白血球,抗擊感冒病毒侵入導致的感染。

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