大寒養的好,健康少不了
大寒,是全年二十四節氣中的最后一個節氣。此時天氣寒冷已極,故名大寒。常言道,“大寒小寒,凍成一團”。這段時間,世間萬物一片肅殺,天寒地凍惹人發抖。這個節氣做好養生,來年可以不生病、少生病。飲食上,我們要如何養生呢?
黑芝麻是補腎的“佼佼者”,富含對人體有益的不飽和脂肪酸,其維生素E含量為植物食品之冠,可清除體內自由基,抗氧化效果顯著,對于延緩衰老、治療消化不良和治療白發都有一定作用。
黑木耳在中國餐桌很常見,它的養生作用深入人心。研究表明,黑木耳膠體具有較強吸附力,能夠清潔腸胃;另外,黑木耳還含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延緩衰老之效。
烏雞被稱為“名貴珍禽”,富含蛋白質、B族維生素、氨基酸和多種微量元素,它的膽固醇和脂肪含量卻很低。而花旗參具有益氣、養胃、生津功效,能補益五臟,治脾胃虛弱,溫精養血。兩者結合可謂“強強聯手”,喝上這碗湯,可以幫助女性氣血循環,讓你的臉色紅潤,益氣血、退虛熱。
蝦米含蛋白質、碳水化合物、脂肪和鈣、磷、鐵等營養成分,具有補腎壯陽、滋陰健胃、通血脈之功效,能治療腎虛陽痿、畏寒體倦、腰膝酸軟等癥,最適合大寒養生矯正腎虛所致的畏寒。
黑豆有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效,也是潤澤肌膚,烏須黑發佳品。黑豆富含優質蛋白、維生素B族和維生素E,還含有核黃素、黑色素,對防老抗衰、增強活力、美容養顏有幫助。