原料：烏雞、首烏、核桃、黑芝麻、無花果、姜片、水、鹽。

原料：新鮮烏雞、山藥、蔥姜、鹽、八角、香蔥花。

原料：上好烏骨雞、花旗參、枸杞子、熟火腿、鹽、蔥姜、清水。

原料：熟羊臉肉、菠菜、羊血、鹽、白胡椒粉。

原料：羊肉、胡蘿卜、洋蔥、姜、紅棗、鹽、生抽、老抽、料酒、糖、香葉、白芷、花椒、桂皮、胡椒。

原料：羊肉、栗子、紅椒、香芹、蔥、八角、桂皮、豆蔻、香葉、干辣椒、姜、油、鹽、糖、辣豆瓣醬、生抽、老抽、料酒。

原料：羊肉、胡蘿卜、山藥、蔥、香菜、姜、蒜、鹽、胡椒粉。