為你介紹豬骨髓營(yíng)養(yǎng)與選購(gòu),以及豬骨髓的1種做法。
豬髓,中藥名。為豬科豬屬動(dòng)物豬的脊髓或骨髓。遍及全國(guó)。具有益髓滋陰,生肌之功效。常用于骨蒸癆熱,遺精帶濁,消渴,瘡瘍。
選購(gòu)技巧
豬骨髓是從豬脊骨中抽出來的,購(gòu)買時(shí)要看清楚豬脊骨里面的脊髓是否新鮮完整 。
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