為你介紹雞腸營養與選購,以及雞腸的30種做法。
為雉科動物家雞的腸。為雞雜之一;味甘、性平,入腎經;味甘、性平,入腎經;主治遺尿、遺精、白濁、痔漏。
選購技巧
1、看腸體:厚實,粘液多的比較好。 2、拽一下:有韌性的好。
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