東風菜為多年生草本，有地下莖。莖直立，葉互生，邊緣具鋸齒或復鋸齒。頭狀花序集成疏松的傘房狀。總苞半球形。舌狀花約10個，舌片白色。瘦果倒卵圓形或橢圓形。花期6-10月；果期8-10月。廣泛分布于中國東北部、北部、中部、東部至南部各省，生于山谷坡地、草地和灌叢中，極常見。也分布于朝鮮、日本、蘇聯西伯利亞東部。東風菜在浙江民間廣泛應用于治療蛇毒，效果良好。

選購技巧

莖直立，圓形，基部光滑，上部漸有毛，嫩枝頂端毛較密。葉互生;基部葉心臟形，先端尖，邊緣具鋸齒或復鋸齒，葉柄較短。頭狀花序集成疏松的傘房狀;總苞半圓形，苞片數列，中央管狀花，黃色，兩性，瘦果長橢圓形，冠毛棕黃色，長短不等。花期秋季。生于干燥向陽山坡或曠地。分布中國北部、東部及南部各地。