2025/3/10 18:57

第61屆法國國際農業博覽會

巴黎凡爾賽門展覽中心再度沸騰！繼去年中法建交60周年中國館驚艷首秀后，今年中國展區以“自然為本，創新為脈”為主題煥新登場。1100+全球展商中，那顆皮薄餡鮮的香源水餃，正用東方智慧書寫舌尖上的國際對話。

一顆水餃的跨文化之旅

在地食材，全球表達

“用法國小麥粉揉面，英國豬腿肉入餡，中國傳統工藝制作”——香源展臺前，一顆晶瑩剔透的水餃被法國人觀賞，品嘗。歐盟本地優質食材邂逅中華老字號工藝，連法國農業部長都感嘆：“這才是真正的可持續美食革命！”

創新視感

展區特設互動：

→ 溯源小麥從農場到餃皮

→17年只為做水餃的匠心

→ 試吃區現煮現嘗，法國人驚呼：“比我做的法式咸派更鮮嫩！”

舌尖上的中法共識

商務廳點贊文化破圈

“當看到法國人舉著餃子說‘Encore（再來一個）’，就知道美食外交成功了。”商務代表現場感慨。香源水餃英國工廠落地17年，已讓法國家庭冰箱常備“東方秘寶”。

聯合國專家揭秘爆款邏輯

世界旅游組織顧問現場解碼：“法國人愛的不僅是味道，更是看得見的誠意——零防腐劑承諾、歐盟雙認證包裝、碳足跡追蹤標簽，中華美食正在用透明贏得信任。”

 比簽約更重要的“長遠棋局”

此次香源帶著三大戰略目標而來：

聯合法國優質產業共建中華美食基地

推動中法“從農田到餐桌”全鏈條認知，將中華美食進入法國日常餐桌

 2025年內在歐新增100家香源合作商戶

“我們要讓水餃不再只是華裔社區的鄉愁符號，而是歐盟超市里的日常選擇。”——香源事業部負責人透露期望。