2023/4/19 17:16

（2023年4月11日，中國廣州）伴隨著世界健康日倡導的對健康飲食及生活方式的關注，挪威海產局在羊城廣州成功舉辦“健康營養 · 無‘魚’倫比”媒體烹飪沙龍活動，重點展示并介紹了來自挪威冰冷、純凈海域的挪威青花魚和挪威北極鱈魚。活動上，受邀媒體，美食營養達人和行業伙伴齊聚一堂，體驗烹飪的全過程，品味源自挪威的高品質海產，了解挪威原產地優勢，共同探索更健康的飲食新風尚。

挪威駐廣州總領事海歌女士發表歡迎致辭

挪威駐廣州總領事海歌女士親臨活動現場，并發表歡迎致辭：“挪威是歷史悠久的海產大國和值得信賴的原產地。中國獨一無二的飲食文化也為挪威海產的在華發展提供了良好機遇。中國消費者對于健康、高品質食材的需求與日俱增，我們也很高興地看到越來越多的消費者愛上并選擇來自挪威的高品質海產品來滿足他們的每日所需。”

挪威冰冷純凈的海域孕育了豐富的漁業資源，為世界各地的消費者提供了品類豐富且優質、安全、可持續的海產品。其中，挪威青花魚口感肥美多汁，富含健康油脂OMEGA-3脂肪酸（EPA、DHA），為家庭中不同年齡階段的成員提供更全面的營養價值，也因此受到越來越多中國消費者的關注與喜愛。挪威北極鱈魚富含優質蛋白質且低脂，緊實肉質與鮮美口感也使得它成為口碑日益提升的家庭烹飪友好食材，引領健康飲食新風尚。

近年來，憑借豐富的營養價值以及便捷多樣的烹飪方式，越來越多的挪威海產走上中國家庭的餐桌，在中西料理方式的交融中迸發出新的火花。為順應居家烹飪的趨勢，挪威海產局也在社交平臺微信視頻號、小紅書上開通官方賬號，并與行業伙伴緊密合作，推廣更貼近中國家庭的挪威海產食譜，為本土消費者帶來不斷升級的味蕾享受。

中國已經成為挪威海產最具潛力的市場之一。2022年全年，挪威對華出口海產品超18萬噸，出口額超過72. 5億挪威克朗。隨著國內防疫措施的調整和優化，國際海產品通關速度的大幅提升和國內消費市場的快速回暖，將給挪威海產在中國市場的進一步推廣帶來無限機遇與潛能。

挪威海產局中國內地及中國香港地區總監童安睿致辭

“伴隨著中國消費市場的提質擴容以及消費結構的優化升級，無論是食材的選擇還是烹飪的方式，中國消費者都對健康與營養提出了更高的要求。”挪威海產局中國內地及中國香港地區總監童安睿表示，“我們很高興地看到，美味、營養、可持續的挪威海產受到愈來愈多本土消費者的青睞與認可。未來，我們將持續攜手行業伙伴，使更豐富、更高品質的挪威海產走入中國消費者的日常生活，助力‘健康中國2030’目標的實現。”

關于挪威海產局

挪威海產局隸屬挪威貿易、工業與漁業部，與挪威漁業和水產養殖業合作，通過當地市場調研，市場開發和聲譽風險管理開發挪威海產市場。挪威海產品行業通過對所有挪威海產品出口征收關稅，為挪威海產局的活動提供資金。