2019/1/30 20:05

崔永元真牛—— 一份真摯的愛

有一種味道任何美食都無法取代，那就是家的味道。離家越久，鄉(xiāng)愁越濃，

也許并不精致，但足以令你退盡疲憊，抹去凡塵。

半斷蔥，一抹鹽、兩片姜、幾?；ń?，配上糯糯的蓮藕或是家人鐘愛任何一種“隨便”，還有你為父母定制的好牛肉。無需忙碌，只需陪他們坐下來…

不疾不徐的爐火，緩慢而平和，溫婉而從容，就如同平凡而瑣碎的愛

裊裊的肉香伴著閑話家常。生命中的美好、美味或許無須等待，因?yàn)樗鼈円恢痹诘饶恪?/p>

嘴唇輕輕碰觸感知它的溫度，味蕾慢慢地舒展。一小口，卻咀嚼了好久

平凡的牛肉湯，溫暖而不濃膩世界上有一種味道能讓眼睛慢慢濕潤帶上父母喜歡吃的牛肉，訂好歸鄉(xiāng)的車票

回家嘗嘗 常常回家

嘗嘗崔永元真牛

在中國，在美麗的新疆博爾塔拉

這里北緯42°，平均海拔826米，空氣清新，土壤肥沃。天山山脈和阿拉套山脈環(huán)抱著，賽里木湖水滋潤著。牛兒每一天都可以自由自在地呼吸潔凈空氣，沐浴燦爛陽光，喝天山雪水，吃有機(jī)谷草……

崔永元真牛，請您放心！

我知道很多人好奇我為什么反轉(zhuǎn)基因，為什么在微博上不停跟人叫板，我說說我的想法，我自認(rèn)為我是個(gè)知識分子，知識分子有三種，拍案而起，潔身自好，隨波逐流，大多數(shù)人都是屬于潔身自好和隨便逐流的人，這也可以理解，誰不喜歡明哲保身，選擇不發(fā)聲，躲避風(fēng)險(xiǎn)，踏踏實(shí)實(shí)掙錢過日子呢?我也不想當(dāng)民族英雄，不想當(dāng)正義化身，但現(xiàn)在社會上有這么多不真實(shí)不公正的事，我不知道也就算了，我既然知道了，我作為一個(gè)知識分子不拍案而起，作為一個(gè)有新聞理想的人，不說真話，辦真事，還談什么社會責(zé)任感，在這個(gè)時(shí)候，我就是咬著牙，也愿意站出來跟他們斗，我不是在爭論，我是在打流氓。哪怕被人當(dāng)做唐·吉訶德，哪怕一時(shí)不被理解，哪怕受一些委屈，我也不會退出，現(xiàn)在退出等于是在戰(zhàn)場上逃跑，是逃兵，我不會做逃兵，我一定是在炮火硝煙寧靜下來才退出，才過我理想的安靜寧和的日子。

從我做實(shí)話實(shí)說，小崔說事，開始，說真話，辦真事，做口述歷史博物館，抗戰(zhàn)老兵紀(jì)錄片，給孩子加個(gè)菜，鄉(xiāng)村教師培訓(xùn)，只是做我作為一個(gè)公知該做的事。

拋開網(wǎng)上的爭論，在生活中，我還是那個(gè)溫和謙虛，風(fēng)趣幽默，自嘲又自信的人。我還會做很多事，讓身邊的人能真實(shí)感受到的崔永元在做什么，崔永元面館是一個(gè)全新的開始，之后做崔永元真系列，先從一碗真面開始，開啟真生活。

今天我推出崔永元真牛，就是為了讓大家更多感受到真的美好、保存真的記憶，品嘗到牛肉的真香、原香。讓大家體會到真正的好環(huán)境、好飼養(yǎng)、才能造就出真正的好品質(zhì)。只有真正的用心，才能讓大家真正的放心。