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2013/11/15 10:03
導語：在葉菜價格周周回落的同時，“姜你軍”突出重圍，火爆了很長一段時間。前幾天，一些菜市場的生姜價格又在接力漲，部分漲到了11元/斤的高價。
目前多數中心城區市場的生姜價格比一月或半月前漲了1-3元/斤，比去年同期漲了一倍多。廣州市物價局和部分市場人士均預測，高價已經抑制消費，生姜繼續上漲的可能性不大。
廣州價格指數平臺顯示，11月以來，廣州市肉菜市場價格指數持續下降。廣州32種蔬菜綜合價格上周已經連續第五周下降。但是，高企的生姜價格卻沒有降勢。市物價局公布數據顯示，今年7月份以來，在市場總體供應偏緊、農戶價格上漲預期強烈形勢下，生姜價格上升速度加快，累計漲幅明顯。11月12日，石牌市場、東川新街市、海珠肉菜市場的生姜零售價分別為8元/斤、9元/斤、10元/斤，較今年6月底分別上漲了2元/斤、3元/斤、5元/斤，比去年同期上漲均逾1倍。
南都記者昨日走訪海珠肉菜市場和東川肉菜市場發現，從本月11日開始，這兩個市場生姜價格以每天5毛的漲幅繼續攀升，昨日一些市場的售價已經達到11元/斤。目前廣州市有皮上肉的均價也不過13元/斤。
“現在這個價格已經賣得夠緊繃的啦！”有攤主表示價格不會再有大的變動。市物價局分析稱，此輪生姜價格上漲，主要是由于生姜產能下降、看漲預期強烈的影響。其次是天氣影響。物價局預測，高漲的價格已經抑制了消費，隨著供求關系的緩解，生姜價格繼續上漲的可能性不大。
除生姜外，降溫也導致一些打邊爐的熱門菜有了0 .5元-1元的漲幅，昨日部分市場金針菇的售價達到9元/斤。有攤主表示，如果繼續降溫，這些熱門菜的價格可能還會升。
