2013/8/13 10:37

導語：受到北方地區夏季蔬菜大量上市的影響，北京市蔬菜價格回落。昨日，記者從新發地農產品批發市場獲悉，上周（8月5日至8月11日），本市蔬菜加權平均價為每公斤1.99元，周環比下降6.13%。新發地統計部預測，隨著本周北方冷涼地區蔬菜的集中上市，后續蔬菜的供應仍然會比較充足。

新發地農產品批發市場信息顯示，上周末本市蔬菜加權平均價為每公斤1.99元，比之前8月2日每公斤2.12元的批發價，周環比下降6.13%，降幅明顯。其中黃瓜、苦瓜、圓茄、西紅柿的價格明顯回落，降幅最為明顯，價格周環比分別下降了9.09%、78.75%、43.48%和8.70%。

新發地市場部工作人員劉通表示，上周北京及周邊地區沒有明顯的降雨，是造成價格穩步下降的重要原因，更主要的是北方冷涼地區的夏季蔬菜開始大量上市，蔬菜供應的整體情況明顯好于數周之前，迅速壓低了蔬菜的價格。此外，由于天氣炎熱，運到市場的西紅柿等蔬菜必須盡快銷售，銷售不出去的就面臨爛掉的風險，這也導致蔬菜價格不斷壓低。

不過，劉通也告訴記者，菜價繼續下降的空間有所收窄，因為運輸費用、保鮮費用和人工費用是比較剛性的，不會隨著菜價的下降而同步下降，會形成對菜價的剛性支撐。（記者 孫超逸 實習生 蘇德悅）

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