2013/6/19 10:10

導語：廈門的糧食市場最近出現了有意思的現象，大米銷售出現一冷一熱“陰陽臉”。導報記者昨日采訪了解到，近來，受鎘大米等食品安全事件影響，廈門糧企推出的綠色大米、有機大米短期內銷量猛增6成；而向來銷量穩定的低端大米卻降價8%都賣不動。

綠色有機大米多賣了6成

湖南鎘大米事件讓廈門百姓還心有余悸，盡管并非所有湖南大米都存在問題，但事件一出，湖南大米在廈門市場上幾乎絕跡，“每噸降價達到400塊”。業內人士驚呼，這是糧食行業20年來都未遇到過的最大降幅。

不安的市民們開始選擇能讓人放心的綠色大米、有機大米。導報記者從廈門糧食行業協會獲悉，目前廈門市獲得國家綠色大米、有機大米認證的共約6款產品。“因為綠色、有機大米的認證標準很高，所以目前還比較少，還有一部分企業的產品仍然在認證過程中。”業內人士透露。

導報記者了解到，這些主打健康牌的大米平均每斤售價3元多-8元多不等，與普通大米相比價格并不算高得離譜，但銷量卻令人刮目相看。“近一兩個月，銷量增加了6成左右。”廈門糧食行業協會陳副會長透露說。

在這一熱銷趨勢的帶領下，整個高端大米市場銷量增長較快，業內人士分析，市民越來越注重飲食安全，常住人口的增加自然會帶來高端市場的增長，而最新統計數據顯示，去年廈門常住人口增加了6萬人。

低端大米降價8%還難銷

與熱銷場面形成鮮明對比的是，低端大米受到了冷落。導報記者走訪島內多家賣場了解到，今年以來，廈門散裝低端大米的價格已經下降了8%左右，但是銷量卻依然不見增長。“正常情況下，每年的銷量會出現20%左右的增長，但是今年以來低端大米一直都賣不動。”廈門一糧食企業負責人失望地說。

身價降低怎么還是難銷呢？業內人士分析主要有三方面的原因。最主要的，是受到三公消費厲行節約的影響，廈門餐飲店的營業銳減。“我認識的一家酒樓，有幾個晚上上座率都為0，一個客人都沒有！”這位負責人搖頭感慨道。而餐飲店又是低端大米的主要客戶，營業銳減自然大米買得就少。

另一個原因是今年很多企業不太景氣，“訂單減少，企業處于半停產狀態，工人減少”。廈門好年東米業總經理陳謙裕分析說，而這些企業及其工人也是低端大米的主要客戶群。此外，進口大米對廈門低端大米市場的沖擊也越來越大。（海峽導報記者 香卉輝/文 吳曉平/圖）

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