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2013/4/24 14:26
■新快報記者 韓禎
陽澄湖蟹22日開捕，今年預計產量2200噸—2300噸，以2200噸計算，按照平均每只大閘蟹3.5兩的標準，共計1257142個，這個產量相當于13億人口的中國，每100個人才能吃到一個。2012年，你吃到了那個屬于100個人的陽澄湖大閘蟹了嗎？
近日，新快報記者走訪廣州市場了解到，陽澄湖大閘蟹在開湖后第二日便已空運到貨，率先在華潤萬家、吉之島以及授權的專賣店開賣，價格與去年相比無大幅上漲。截至昨日，陽澄湖大閘蟹在廣州已上市6日。
專賣店與超市最貴差80元
新快報記者走訪廣州市場發現，陽澄湖大閘蟹在不同的商超價格差異很大。以3兩的陽澄湖大閘蟹母蟹計算，廣州吉之島售價最貴，達148元，華潤萬家售價78元，兩者相差70元。而相比較，陽澄湖大閘蟹專賣店則便宜不少，如蟹將軍售價僅68元，與吉之島相比差80元。
總體比價，陽澄湖大閘蟹在吉之島售價最貴，而在專賣店則便宜許多。對此，蟹將軍專賣店的林經理介紹說：“我們屬于養殖場直營店，沒有中間的環節，售價自然便宜。”據林先生介紹，蟹將軍專賣店每天都有100-200斤的進貨。林先生告訴記者：“雖然今年的養殖成本和人力有所上漲，但因為大閘蟹的產量有所提高，所以今年專賣店的價格比去年都有10元左右的降幅。”
不過，就華潤萬家和吉之島的銷售人員介紹，今年陽澄湖大閘蟹的價格基本與去年持平。
記者了解到，現在市面上的大閘蟹規格較小，就此，陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍介紹說，今年體型較大的大閘蟹產量比去年有所下滑，“很多蟹農跟我們反映過這個問題，主要是今年三四月份陰雨天氣太多，影響了大閘蟹的生長。”就市場人士預測，今年體型較大的陽澄湖大閘蟹價格或將比去年有所上漲。
市場價1080元電商價598元
若想淘便宜的陽澄湖大閘蟹，新快報記者發現，電商售價一般要比市場價要低。在廣州市場上，華潤萬家一組陽澄湖大閘蟹售價為1080元左右，其中包括4兩公蟹3兩母蟹各5只，記者在天貓商城按照同樣規格搜索到，網上售價僅為598元。
而早前與陽澄湖大閘蟹行業協會合作推出網上銷售渠道的京東商城，有商家推出了原價5688元優惠至3688元的基礎上，還享受“買蟹送iPhone5”的活動。
而在天貓商城，銷售陽澄湖大閘蟹的店鋪達279家，也紛紛推出了自己的優惠活動。
楊維龍告訴記者：“并不能說網上的就全部是假貨，但是考慮到貨運問題和品質問題，消費者還是在值得信賴的專賣店買是最能得到保證的。”
商超和專賣店陽澄湖大閘蟹比價
名字 品種 重量 價格 品種 重量 價格
廣州吉之島 公蟹 4 兩 168元 母蟹 3.5 兩 198元
3.5兩 88元 3兩 148元
廣州華潤萬家 公蟹 3.5兩 78元 母蟹 3兩 78元
3.7兩 98元 3.2兩 98元
4兩 138元 3.4兩 138元
蟹將軍 公蟹 3-3.4兩 48元 母蟹 2兩 38元
3.5-3.9兩 68元 2.8-2.9兩 58元
3兩 68元
