2012/5/1 16:37

跟隨茅臺酒提價

事實上，在執行提價策略后，黃酒企業銷售和利潤均獲得了較大的提升。根據古越龍山2011年1月11日發布的“2010年業績預增公告”顯示：預計公司2010度凈利潤與上年同期相比增長60%以上。

“高端市場對價格不敏感，證明我們提價策略走對了，銷量利潤大幅度增長。”古越龍山董事長傅建偉告訴《中國經濟周刊》，“高端黃酒提價和低端黃酒提價的原因和目的是不同的，低端提價是被迫于成本原料價格的上升，而高端黃酒的提價是主動的。古越龍山走的是高端黃酒的提價戰略。”

會稽山總經理傅祖康則認為，黃酒的提價應該遵循“慢提”的方式進行，即黃酒應該保持每年1～2次提價頻率，連續提5年，同時保證企業銷售業績每年20%～30%增長，黃酒品牌提升就會進到全新的層面。

傅祖康向記者提出“三三制”的黃酒提價策略，即在低端黃酒市場的定價策略方面，一瓶黃酒應該賣三瓶啤酒的價錢，而在高端黃酒市場來看，三瓶黃酒的銷售價格應該與一瓶茅臺酒的價格相當。傅祖康認為，黃酒企業應把提價產生的溢價部分，再反饋到市場，用于黃酒消費的市場教育和培養，如此形成一種良性的循環，使更多人了解黃酒，嘗試黃酒，飲用黃酒。

根據會稽山的提價策略，低端市場一瓶5年的會稽山黃酒存在一倍的提價空間，而隨著啤酒的提價，黃酒的價格也應該有所提升。未來，會稽山5年黃酒應該在四五十元左右，而目前只有三十元左右。在高端市場來看，目前會稽山在全國推廣的“20年陳”價格約在 400元左右，隨著茅臺價格的提高，會稽山會作出跟隨策略。

不過，記者在紹興當地采訪中了解到，雖然經過20年的行業整合，當地上規模的黃酒企業已經剩下了十余家，但是由于所有制等各方面復雜的原因，在黃酒全國推廣營銷、價格穩步提升等問題上仍然無法實現黃酒行業發展的合力。

包括傅建偉、傅祖康在內的黃酒領軍企業負責人都曾建議，黃酒企業應該在提升品牌影響力的戰略層面上達成共識，共同跨過長江，挺進黃河，進軍華中、華北、華南，為黃酒尋找更大的生存空間。這似乎為紹興黃酒的行業整合埋下了伏筆。

紹興醞釀黃酒行業整合

正當紹興黃酒企業謀劃跨越式擴張之時，紹興市政府正在醞釀如何讓包括古越龍山、會稽山、塔牌在內的企業進行單一集團式的整合。記者了解到，紹興市國資委已經就這一問題進行了調研。

目前，紹興市的黃酒已經實現年產50萬噸，占到全國黃酒總產量的五分之一。“紹興黃酒企業主要是以古越龍山、會稽山、塔牌為代表，如果這幾家企業實現整合，形成單一企業，其他十來家企業的兼并就變得容易多了。” 紹興黃酒協會秘書長陳祖亮這樣告訴《中國經濟周刊》，“目前，古越龍山、會稽山、塔牌三足鼎立的局面要形成產業整合并不容易，這主要是由于所有制不同所造成的，古越龍山是國有控股的一家上市公司，會稽山的大股東精工集團屬于民營企業，塔牌則是由浙江省糧油食品進出口股份有限公司控股。”

記者在紹興當地采訪時了解到，除了古越龍山已經實現上市之外，會稽山也有計劃進行上市，塔牌的母公司浙江省糧油食品進出口股份有限公司也計劃通過整體上市的方式將塔牌的資產注入。

“星星之火可以燎原，但前提必須要有星星之火，必須要有一定數量的積累，我們已經承接了紹興市委、市政府的一個關于黃酒產業整合的課題。” 古越龍山董事長傅建偉告訴《中國經濟周刊》，“在我看來，市場競爭往往分幾個階段：第一階段是混戰，第二階段諸侯群戰，到最后前三名是勝利者，四五六還能勉強生存，其余都或被淘汰。我們的收購整合過程也有兩種方式：一種是通過猛打，另一種則是通過議價。”

據古越龍山一位內部人士介紹，傅建偉正在對公司內部管理架構和人員進行梳理，也將加強對于經銷商的考核并要求經銷商在配送能力、網絡能力、營銷能力和忠誠度方面進一步提升，與此同時，包括網絡銷售、團購、黃酒原酒交易掛鉤銀行金融衍生品等銷售和投資方式也將進行嘗試。一些黃酒業內的分析人士認為，這些措施將為古越龍山推動紹興黃酒產業整合做好鋪墊。

傅建偉告訴《中國經濟周刊》：“古越龍山目前正在看紹興10個左右黃酒企業的情況，如果能夠實現整合兼并，那么紹興黃酒的行業集中度將大大提升。”但也有黃酒業內分析人士認為，由于古越龍山屬于國有控股企業，收購對象中不少是民營企業，這種黃酒行業的“國進民退”可能會受到質疑。

紹興黃酒協會秘書長陳祖亮也告訴《中國經濟周刊》：“如果紹興黃酒產業整合成一個集團，價格、銷售等各方面就能夠實現統一的戰略，在現在品牌進行保留的前提下進行多品牌多層次的整體營銷，但目前由于情況復雜，整合仍然需要在品牌無形資產如何認定、股權結構關系如何理順等問題上進行突破。”（記者 談佳隆 項虔）

（中國經濟周刊 談佳隆 項虔）