2012/5/1 16:30

近兩年來，一種號稱解決了廚房油煙問題的無煙鍋，在全國掀起所謂的換鍋大行動。

胡師傅廣告資料：你想炒菜無油煙嗎？就用鍋王胡師傅。

你想炒菜不粘鍋嗎？就用鍋王胡師傅。

鍋王胡師傅也是全球市場上第一個真正意義上的無油煙不粘鍋。

自封“鍋王”的胡師傅宣稱：他們的無煙鍋采用了一種特殊材質，能將鍋體溫度控制在油煙揮發的臨界點240℃以內，從而達到無油煙的效果。

為了增強宣傳效果，胡師傅還邀請明星加盟，現場說法。

傅藝偉：我用的胡師傅無煙不粘鍋，沒有油煙，而且不會粘鍋。你看這個魚皮都不會掉的。

在這種廣告宣傳的推動下，無煙鍋的銷售異常火爆。

北京的物美、華堂、易初蓮花等大型商場的醒目位置，都設有胡師傅無煙鍋的銷售專柜，主打產品無煙不粘健康紫砂鍋每口售價高達599元。

然而在它旁邊，一般的炒鍋只賣幾十元錢。

銷售人員稱，這種鍋之所以價格昂貴，是因為使用的材料不同凡響。

銷售人員：就是宇航飛船做外表材料的，宇航飛船的外表材料就是這種金屬，錳鈦(合)金。

銷售人員：錳鈦合金，就是做飛機外殼那種材料的。

除了所謂的航天材料，胡師傅無煙不粘健康紫砂鍋的外包裝上還宣稱采用了純天然礦產——紫砂。這種紫砂不但能分解食物中的脂肪，降低膽固醇，而且有纖體、美容、益智、延年益壽之功效。

銷售人員：這些東西它不是瞎給你胡吹、亂吹的。現在真要是來個暗訪記者，把這些話給你打上去，你(如果)沒有這些東西，那就等于假吹。這是個信譽問題，不就完了，這么大的公司。所以它畢竟有這些好處，一分價錢一分貨，檔次都不一樣。

盡管這種無煙鍋的價格不菲，家住山西省太原市的劉知歡還是被這樣的宣傳打動了。

消費者劉知歡：就是傅藝偉做廣告的那個，現場炒那個魚什么的，我覺得挺好的。因為我們家有孩子，就怕嗆，特別怕嗆。我說就買一口吧。

她抱著試試看的心情買了一口胡師傅無煙鍋，結果使用起來并不是那么回事。

劉知歡：油煙特別嗆、特別大，和平常的鍋沒有區別。

福州市年近60歲的周大媽，拿出半個月的退休金，咬咬牙買了這口胡師傅無煙鍋。結果使用起來油煙繚繞，廚房不但沒能進行健康革命，最后還被迫遷移到了陽臺上。

周大媽發現，這種鍋不僅有油煙，而且還粘鍋。