2012/5/1 16:39

兩個解釋

這是果蠅幼蟲

華西昆蟲博物館館長

含有抗菌肽絕對無害　

“楊梅泡出的小蟲就叫果蠅幼蟲，是楊梅中最常見的。”華西昆蟲博物館館長趙力解釋，果蠅平時以蜂蜜、果實等為食。在繁殖季節，它會被楊梅散發的氣味吸引，在楊梅表面上產卵，它的卵孵化變成幼蟲后鉆入果肉，以果肉為食。“楊梅蟲只是看著有點惡心，對身體是沒有害處的。”“果蠅幼蟲經證實還含有一種抗菌肽。”趙力介紹，已經有人研究從蒼蠅身上提取抗菌肽作為保健品，但還處于科研階段。“每條蟲子里含有的抗菌肽很微量，還起不到殺菌作用。”

科學松鼠會

6、7月最常見

科學松鼠會成員、動物科普專欄作家瘦駝說，楊梅果蠅是楊梅常見的一種寄生蟲，微博配圖上的蟲子是楊梅果蠅的幼蟲。日常見到不新鮮的水果表面會有很小的黑色蟲子飛來飛去，就是果蠅。

他介紹，楊梅果蠅在每年的6、7月最為常見，確切地說，分別在6月中下旬和7月中下旬集中出現一次。如果蟲害嚴重，會影響收成和果實的賣相。為了防治，果農可能會適當使用農藥，但無法根除。

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新聞多次報道“楊梅長蟲”年年炒

過去幾年，關于“楊梅長蟲”的新聞多次見諸報端。專家也多次解釋過這種蟲子對人體無害，市民可以放心食用楊梅。

隨著最近一系列食品安全問題的凸現，民眾對于食品安全問題日益敏感，類似“楊梅長蟲”的消息在網絡上傳播得也特別快。

記者手記>>>

別讓楊梅因蟲受傷

近年來，因蟲受傷的水果中，柑橘是一個典型代表。2008年，手機短信流傳四川某地爆發柑橘大食蠅疫情，剝開柑橘皮后能發現蛆樣肉蟲，引發消費恐慌。不僅四川的柑橘嚴重滯銷，恐慌情緒還蔓延到全國多個地區。隨后，政府緊急辟謠，專家也多次解釋這種蟲子對人體無害，而且有蟲害的柑橘僅占極小分量，已被處理，不會流向市場，但滯銷局面給各地橘農帶來的損失已無法彌補。

如今，楊梅也有蟲，而且還很“常見”，這樣的消息公布之后，會不會引發像2008年柑橘一樣的恐慌？造成果農的損失？

但是，如果不去求證，不發布真相，又等于剝奪了公眾的知情權。等到流言四起，再去被動辟謠，會否引發更嚴重的恐慌和更多的不信任？

這樣的信息，公眾到底需不需要？是否每一個真相，都有必要公之于眾？

我們的選擇是：盡可能去證實，提供盡可能全面的真相，讓公眾自己去判斷。我們也呼吁，在食品安全的恐慌面前，相關部門能及時鑒證，公開信息，普及科學知識。

天府早報記者呂瀾希楊華麗攝影方煒

原文地址：http://www.ce.cn/cysc/sp/info/201106/15/t20110615_20991948_1.shtml