2012/5/1 16:38

1月以來，我國大中城市蔬菜價格持續波動。新華社就各地蔬菜主產區和當前蔬菜產銷流程進行了跟蹤采訪。調查發現，我國蔬菜生產總體上能夠滿足消費需求，菜價上漲主要原因并非供需矛盾。據北京市農業局信息中心分析，從1月、2月的菜價走勢圖，可確定菜價普漲至豬肉價的困局是被某種“力量”拉高的，在通脹和其他產品價格上升的環境下，蔬菜價位逼迫就犯。（見2011年2月20日齊魯網）

漲！漲！漲！全國農貿市場“漲”聲一片，先是漲肉，接著漲菜，肉菜接力上漲，欲與壟斷試比高，最終，蔬菜價堪比豬肉價。不知是“沖動”，還是“越位”？

曾有典故，豆腐從上海挑賣北京，豆腐盤成了肉價。然而，現如今，蔬菜毋須“越位”，堪比肉價貴。自蔬菜價格攀升至肉價之后，老百姓開始糾結于吃肉還是吃菜的兩難選擇：天天煮肉吃吧，營養不良，更何況又非“武松時代”；餐餐炒個青菜吧，還不如吃肉來得實惠。左碗肉右碗菜，誰該吃、誰不該吃，老百姓端著飯碗干著急，肉與菜誰的價格便宜或廉價則首選吃誰？

這年頭為肉而憂，為菜而愁。真是無奈選擇，無趣好吃。

蔬菜堪比肉價貴，“逼良為娼”當怨誰？權威調查發現，我國蔬菜生產總體上能夠滿足消費需求，菜價上漲主要原因并非供需矛盾。據北京市農業局信息中心分析，從1月、2月的菜價走勢圖，可確定菜價普漲至豬肉價的困局是被某種“力量”拉高的，在通脹和其他產品價格上升的環境下，蔬菜價位逼迫就犯。這既是警鐘，更是“禍根”。

今年以來，農貿市場再度驚現菜比肉貴的怪象。北京農產品批發市場價格指數顯示，1月北京菜價20天上漲20%，大部分蔬菜一周上漲一倍，個別蔬菜甚至上漲幾倍；國家統計局數據表明，全國50個城市的農產品價格中，黃瓜、豆角、西紅柿等品種價格上漲明顯，有的蔬菜價格已接近或高于豬肉價格；新華社監測數據，21種蔬菜中有10種價格上漲，4種價格持平。由此看來，蔬菜堪比肉價貴已是普遍現象。其原因屬自然災害或物價調控或幕后黑手，根子在何處，不得而知？

一枝一葉總關情，物價是最敏感的民生信號，2010年韓國“大白菜危機”便是例證，當引以為鑒。保障老百姓基本生活的“菜籃子”穩定，是各級政府最直觀、最實惠、最廣泛的“民心工程”。