2012/5/1 16:37

一市民正在大江苑菜市場(chǎng)肉檔前挑選豬肉。隨著天氣轉(zhuǎn)涼，生豬消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)旺季。信息時(shí)報(bào)記者 朱元斌 攝

信息時(shí)報(bào)訊 （記者 幸琦昕） 據(jù)省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)，在消費(fèi)回升和成本增加等因素支撐下，本月廣東生豬出場(chǎng)價(jià)繼續(xù)10月份以來(lái)的上升走勢(shì)，上月底（10月29日）漲至7元的關(guān)口，創(chuàng)下了2009年生豬價(jià)格監(jiān)測(cè)以來(lái)的最高位。預(yù)計(jì)后市廣東省生豬價(jià)格仍有較大的上漲壓力。

經(jīng)過(guò)8月份的短暫調(diào)整后，從9月份開(kāi)始，廣東生豬市場(chǎng)價(jià)格又逐步轉(zhuǎn)入上行通道。至10月份，全省生豬出場(chǎng)價(jià)繼續(xù)上升，均價(jià)每500克6.84元，環(huán)比上升4.12%，同比上升13.13%。

據(jù)廣東省物價(jià)局分析，支撐廣東生豬價(jià)格持續(xù)走強(qiáng)的主要原因：一是生產(chǎn)作業(yè)成本持續(xù)堅(jiān)挺。二是隨著四季度廣東氣溫逐步下降，肉類副食品需求逐步回升，生豬消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)旺季，豬價(jià)將面臨來(lái)自需求面的提升。

隨著入冬后生豬消費(fèi)繼續(xù)升溫，加上廣州亞運(yùn)因素的影響，預(yù)期在今年底到明年春節(jié)期間，廣東生豬出場(chǎng)價(jià)仍有較大的上漲壓力。但考慮到目前生豬和豬肉市場(chǎng)供應(yīng)仍較為充足，一方面生豬存欄基數(shù)仍較大，9月底全國(guó)和廣東的生豬存欄量分別達(dá)到45450萬(wàn)頭和2104萬(wàn)頭，均高于國(guó)家設(shè)定的不低于41000萬(wàn)頭和 2000萬(wàn)頭的正常標(biāo)準(zhǔn)；另一方面，豬肉產(chǎn)量仍有保障，前三季度廣東豬肉總產(chǎn)量同比增長(zhǎng)2.5%。因此，在供應(yīng)面較好的情況下，預(yù)計(jì)后市廣東生豬價(jià)格總體將偏強(qiáng)運(yùn)行，但出現(xiàn)持續(xù)大幅上漲的可能性不大。