2012/5/1 16:37

中國果品流通協會秘書長魯芳校2日表示，今年全國蘋果產量達3100萬噸；蘋果價格已連續第3年上漲，目前已達到一個高點。經銷商應控制市場風險，果農也不應盲目惜售，避免得不償失。

四大原因推高蘋果價格

魯芳校特別針對近期“蘋果漲價”話題發表了看法。他說，今年以來，國內蘋果價格確實出現了一定幅度的上漲，目前紅富士蘋果的批發價每市斤已平均上漲了0.5元至0.8元，有的已漲了1元左右。

據魯芳校分析，蘋果價漲的原因包括：一是2008年以來，蘋果價格已連續2年出現上漲，目前已是第3年，這里有一個“慣性作用”；二是果農的生產成本連續2年上升，據相關統計，目前種1畝蘋果的成本增加了1000元左右，其中包括肥料、農藥及人工的成本；三是在目前整個農產品價格上升的背景下，有一個“帶動上揚”的作用；四是國內果汁加工業正在進入恢復性增長階段，對原料果的需求在上升，國內蘋果濃縮汁的年產量在百萬噸左右，需要700萬噸蘋果原料果，這種大規模的采購對市場價格產生的影響是明顯的，目前蘋果原料果的采購價每市斤已上漲了0.1元至0.2元。

不大可能再有大的攀升

魯芳校坦言，蘋果價格接下來不大可能再有大的攀升。據他透露，根據協會相關調查，今年國內蘋果雖有所減產，但幅度有限，全國蘋果產量仍接近去年的水平。有的地方如甘肅、陜西、山西等地，蘋果產量有一至二成的下降，但國內最大的蘋果產地——山東的產量維持了去年的水平。西部一些地區的蘋果種植面積還在擴大。可以說“一些老果園產量稍微減了一些，而一些新果園卻進入了豐產期”，總量大體是平衡的。魯芳校特別提醒說，像蘋果這么大產量規模的果品，“游資炒作是很難的”。目前應該把風險控制放在第一位來考慮。果農也不要盲目惜售，用簡單的儲存技術以待高價，最后很可能得不償失。據新華社