2012/5/1 16:36

“蒜你狠”殺了個(gè)回馬槍，大蒜價(jià)格堪比肉價(jià)！4日，記者走訪南昌市大型菜場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)大蒜價(jià)格在13元/公斤至18元/公斤不等，而豬肉的價(jià)格一般也就在18元/公斤左右。大蒜價(jià)格再次上漲原因何在？記者就此進(jìn)行了調(diào)查了解。

蒜價(jià)堪比豬肉價(jià)

在墩子塘菜市場(chǎng)，記者發(fā)現(xiàn)，4日大蒜價(jià)在13元/公斤至18元/公斤不等，直逼豬肉價(jià)格。一名店主告訴記者，“前一段時(shí)間是降了價(jià)，但這半個(gè)月來(lái)又漲了不少，進(jìn)價(jià)太高，我們也不得不漲價(jià)?！?/P>

蒜價(jià)“瘋長(zhǎng)”對(duì)大蒜的銷售量有什么影響呢？對(duì)此，店主的回應(yīng)各有不同，一名店主說(shuō)：“漲價(jià)當(dāng)然來(lái)買的人就少了。”但另一名店主表示，“漲價(jià)對(duì)生意并沒有多大影響，甚至漲價(jià)后買的人還更多了，因?yàn)閻鄢缘倪€是要吃的?！?/P>

記者采訪了解到，雖然大蒜價(jià)格“金貴”，但對(duì)市民購(gòu)買大蒜沒有太大影響，大多顧客只會(huì)“少買一些”。

蒜價(jià)短期內(nèi)難回落

零售市場(chǎng)如此，那批發(fā)市場(chǎng)如何呢？在南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)記者發(fā)現(xiàn)，個(gè)頭大、賣相好的片蒜的批發(fā)價(jià)格為12.2元/公斤，差一點(diǎn)的片蒜在 11.4元/公斤左右，個(gè)頭大較飽滿的獨(dú)子蒜的批發(fā)價(jià)為17元/公斤，差一點(diǎn)的則要13.6元/公斤左右。相對(duì)于前一周，獨(dú)子蒜價(jià)格有所上漲。

對(duì)于未來(lái)一段時(shí)期內(nèi)大蒜的價(jià)格變化，蒜商吳先生說(shuō)：“大蒜的價(jià)格暫時(shí)掉不下來(lái)，因?yàn)楝F(xiàn)在貨少了，所以價(jià)格基本不會(huì)掉下來(lái)?！?/P>

■分析

蒜價(jià)上漲緣于種植面積減少

國(guó)家出臺(tái)政策下壓蒜價(jià)后，蒜價(jià)本應(yīng)維持在前一段時(shí)間的10元/公斤左右，為何最近又大幅回升呢？南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)副總經(jīng)理劉宗玉就此表示，蒜價(jià)上漲有人為炒作的嫌疑，但是也有其必然性。前幾年大蒜市場(chǎng)持續(xù)低迷，市場(chǎng)銷售不理想，大蒜出口也受到影響，導(dǎo)致蒜商蒜農(nóng)虧本，大蒜種植面積大量下降。再加上前一段時(shí)間洪澇災(zāi)害也導(dǎo)致大蒜產(chǎn)量減少，蒜價(jià)上漲也就不足為奇了。

■建議

相關(guān)部門應(yīng)建督導(dǎo)機(jī)制

經(jīng)過(guò)調(diào)查記者了解到，目前大蒜漲價(jià)存在多方面原因。首先，前兩年大蒜產(chǎn)量過(guò)剩滯銷，導(dǎo)致蒜農(nóng)減少了大蒜種植面積；天氣氣候原因造成大蒜減產(chǎn)；蒜籽成本的上漲；炒家選擇農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行炒作。

對(duì)此，江西省社科院經(jīng)濟(jì)研究所相關(guān)專家表示擔(dān)憂。他告訴記者，依據(jù)今年的形勢(shì)，看見大蒜價(jià)格“漲勢(shì)”良好，許多蒜農(nóng)又將大量種植大蒜，這樣明年又會(huì)出現(xiàn)大過(guò)剩滯銷。他表示，相關(guān)部門應(yīng)該及時(shí)公布農(nóng)產(chǎn)品信息，建立相應(yīng)督導(dǎo)機(jī)制，既可抑制市場(chǎng)投機(jī)行為，又能避免農(nóng)民盲目種植農(nóng)產(chǎn)品，“這樣畸形的蒜價(jià)肯定會(huì)降下來(lái)?！?/P>