2012/5/1 16:36

本市綠豆價格因高溫出現強力反彈。昨天，記者從錦繡大地玉泉路市場了解到，目前綠豆批發均價為8元/斤，質量好的8.4元/斤，該價格已逼近今年最高峰時的9.2元/斤。不到一個月，綠豆從最低的5元/斤上漲3元。錦繡大地市場相關負責人劉敬亮表示，綠豆價格大起大落，一方面是產地缺貨供應不上，另一方面近期連續高溫需求上升，也助漲了綠豆價格反彈。

>>現狀

綠豆價格連續漲半月

錦繡大地玉泉路市場最大的綠豆批發商老傅介紹，6月份時綠豆最低價已經跌到5元/斤，而從6月底開始到昨天，綠豆一天一個價，最近五天的高溫讓綠豆價直接從7元/斤躥到8元/斤。

市場分析人員表示，綠豆價格再次大漲，一是前段時間價格太低，但市場上的綠豆量不是很大，另一方面，進入7月后氣溫持續升高，很多市民買綠豆消暑，供不應求導致價格持續走高，強勁反彈。商戶介紹，目前北京市場的綠豆有脫銷的情況。

>>預測

10月份價格可能大跌

市場商戶介紹，現在市場上賣的都是去年產的陳綠豆，預計今年10月份新綠豆上市，綠豆價格將全面回落，價格在4元-5元/斤左右。

市場分析人員劉敬亮也表示，今年綠豆價格很高，產地農民增加了種植面積，預計隨今年新綠豆的上市量大增，屆時價格將全面回落。

>>市民反應

天熱再漲價也得買綠豆

昨天，市民任女士說，綠豆漲了也得吃。她說，老北京人夏天都有習慣要喝綠豆湯，所以她只能多轉轉，找相對便宜的買。

任女士說，前兩天去超市時綠豆還賣7元一斤，昨天去市場就賣到9元一斤了。她說，現在只能遇到便宜的綠豆就多買上幾斤，一夏天全家至少得吃5斤綠豆。

■綠豆商戶的生意經

>>批發商

成也綠豆敗也綠豆

今年的綠豆價格先是持續“高燒”，然后一路狂跌，近期又開始強勁反彈。

綠豆價格的大起大落，成就了商戶，也害了商戶。綠豆商戶老傅說，前段時間，綠豆從高價一下子跌下來，很多商戶都著急賣，“當時都賠錢賣的”。他說，6月份，他僅銷售綠豆就賠掉近20萬元，把前期綠豆上漲賺的錢幾乎都賠掉了。目前，綠豆價格又開始強勁上漲，老傅說，現在每天綠豆要銷售出幾千斤，20噸一車的綠豆幾天就能銷售一空。這幾天又讓他嘗到了賺錢的甜頭。

目前市場商戶們都不擔心綠豆再次急跌，他們認為，因為綠豆沒有貨，而且夏天老百姓都要買綠豆消暑，綠豆的需求不會掉，價格就不會掉。

老傅說，近幾天綠豆價格走高，但是由于產地缺貨，好一點的綠豆的進貨價格一斤要在8.3元多，一斤就賺幾分錢，目前靠量取勝。商戶們預測，到 10月份，大的綠豆批發商戶也能賺到幾萬元錢。

>>中間商

綠豆產地幾近脫銷

昨天，記者電話采訪了遼寧綠豆供應商老李。老李說，他已暫停綠豆生意。因為6月28日，他手頭的綠豆已經全部銷售空了。他說，不但他手中沒有綠豆，整個阜新地區基本都沒有綠豆了。據其介紹，目前北京市場的綠豆基本都從吉林和內蒙古等地進入，那里還有少量綠豆儲備。老李說，準備在8月中旬再啟動綠豆收購，也就是新綠豆下來的收購工作。