2012/5/1 16:35

粉絲、綠豆芽等“水漲船高”

從10元3斤到10元一斤，綠豆價格3月起持續走高，近日，記者從各超市和農貿市場發現，綠豆芽、綠豆沙、綠豆豆漿等身價也一路水漲船高。據業內人士估計，隨著9月份新綠豆的上市，相關商品價格將逐步回落。

據介紹，因開春以來綠豆價格飆漲，綠豆芽也由以前的每斤0.5—0.8元，上漲到每斤1.2—1.5元。“以前黃豆芽比綠豆芽貴，頭一次反過來了”，19日，記者在多家農貿市場和超市發現，不僅是綠豆芽，只要和綠豆沾邊的商品，像綠豆粉絲、豆沙等商品價格都有不同程度的上漲。

在臺東附近某大型超市內，比起旁邊幾元到十幾元一斤的其他類粉絲，24.4元/斤的價格儼然讓綠豆粉絲成了“貴族”食品。而因端午節來臨而熱賣的綠豆沙、紅豆沙等商品，價格也都比前期貴了許多。市民王女士說，在綠豆價格普漲的情況下，小攤上銷售的綠豆豆漿等價格都沒有變化，但質量明顯“水”了很多。

記者從農貿市場了解到，綠豆價格目前已趨向平緩，并且出現止漲回落的跡象，上周每斤12元的綠豆已回落到每斤10元。據業內人士認為，綠豆價格繼續上漲的可能性不大，隨著9月份綠豆等雜糧新品上市后，價格將會逐漸回落。