2012/5/1 16:33

昨日是銀行與餐飲業開展分期付款業務“聯姻”首日，首開吃飯分期付款先河的昔士風連鎖西餐廳全線分店沒有做成一單生意，可謂“叫好不叫座”。另據首推該項業務的工行廣東省分行營業部負責人介紹，目前并未與其他餐飲企業達成合作意向。

首日無吃客“分期付款”

“吃飯可分期付期”消息傳出，在社會上引起了不小的反響，“歡呼聲”最高的當屬銀行和商家，市民反應則各有不同。記者隨機采訪了19位市民，雖有14位表示贊成，但僅有3位表示愿意嘗試。

昨天中午，記者來到首推該項業務的昔士風中山二路店進行采訪。就在西餐廳正門口處，記者看到了宣傳分期付款用餐的大幅海報，非常醒目。12點40分，該分店共有29桌顧客在用餐，記者采訪了其中兩桌正在用餐的顧客，他們都表示對分期付款用餐很有興趣，但自己不會嘗試。

據昔士風西餐廳統計，5家連鎖店昨日中餐共計接待了256桌客人，卻沒有做成一單“分期付款吃飯”的生意。對此，昔士風餐飲連鎖有限公司副董事長李杰鴻回應：“推廣分期付款供樓供應初期，市民反應不也平平的，現在卻成行成市！吃飯分期付款這項新理念需要慢慢宣傳推廣。”

據李杰鴻介紹，在昔士風一次性消費額在1000~2000元之間的，多是一些包房的商務宴客。此外，像昔士風天河店也會偶爾接受團隊派對業務及團隊包區自助餐業務，“12年來，我們西餐廳也做過婚宴、壽宴、生日派對，但為數不多。團隊用餐才是我們分期付款消費的目標客人。”

餐飲“吃不開”，那茶葉銷售如何？已經運作一周的“普洱張”總裁張智強告訴記者，5家分店一共做了5宗分期付款生意：“消費額都在1000~2000元之間，做的都是年輕人生意。我們為推廣這項業務，給出了分期付款消費可獲八折購茶的優惠，他們都是沖著這個而來。”

暫無其他餐館跟進推廣

雖然分期付款吃飯消息傳開，眾多餐飲企業站到了大力支持的一方，但據記者了解，截至昨日，該項業務并沒有被進一步擴展開去。“我們這兩天忙著開業務會議，沒有去聯系企業，也沒有企業主動找上門來。”首推這項業務的工行廣州工業大道支行客戶經理李巖對記者如是說。

李巖告訴記者，曾經在工行工業支行柜臺做分期付款業務的最大額度為“兩張單，超10萬元”，“太大消費額度的暫時不會有，因為我們工行給出的最大分期付款消費信用額度僅為5萬元。”

此外，據廣州地區飲食協會會長秦鑑洪介紹，經過兩天的溝通、反饋，絕大部分會員企業都看好分期付款業務。“由于對分期付款業務不理解，開始時他們會擔心食店收不到錢，但當知道風險不在食店時，大家都非常贊成。”會不會聯合銀行將此項業務在協會內擴大出去？秦鑑洪則回答：“這兩天并沒有召開全體會員會議，待作進一步普查之后才有所考慮。”