2012/5/1 16:32

“現在正是蝦市‘青黃不接’的時候，所以價格很高。”昨日，江蘇省無錫市朝陽農貿市場水產經營戶老姜介紹，目前河蝦已進入尾市，基圍蝦和羅氏沼蝦又剛上市，蝦市供應偏緊。而養殖成本增加是蝦價上漲的另一個原因。當天，他出售的大個頭太湖蝦售價為45元/500克。

昨天上午，朝陽農貿市場水產區，選蝦的顧客扎堆。看得出來，無錫人買蝦熱情絲毫不減。目前市場內出售的淡水蝦仍以河蝦為主，肉質更多、個頭更大的基圍蝦和羅氏沼蝦（俗稱“臺灣蝦”）還不多見。商販們介紹，從水產批發市場進的貨要經過仔細分揀才出售。最大規格的太湖蝦，每500克約有70只。雌蝦售價為45 元/500克，雄蝦售價為30元/500克。中等規格的河蝦，每500克約有95―100只，平均售價為25元/500克。基圍蝦個頭明顯比河蝦大，每 500克約有50―55只，價格和中等規格的河蝦差不多。羅氏沼蝦和基圍蝦的行情基本一致。

“10元才能買這么一點點蝦。”家住槐古新村的周阿婆在買完蝦后，掂了掂手中盛蝦的袋。由于嫌大河蝦價格太高，她買了價格相對便宜的小蝦，每500克小蝦售價不滿20元。不少市民反映，今年的蝦價一直處于高位，明顯去比去年貴。對此，賣蝦的商販也有同感。朝陽農貿市場19號經營業主孫現樂表示，基圍蝦上市已有一周左右，目前的均價是23―24元/500克，去年同期只要16―17元/500克。由于顧客抱怨蝦價太高，他也不敢多進貨。他家每天銷售量大概 50公斤出頭。和春季相比，銷量已有所增加。水產經營戶們分析，再過10天左右，基圍蝦和羅氏沼蝦就會大量上市，無錫蝦市隨即進入銷售高峰。屆時，基圍蝦和羅氏沼蝦的零售價會明顯下降，預計每500克零售價會跌到20元以下，但同等規格的至少要比去年貴2元/500克。這主要是因為蝦的養殖成本已明顯增加。蝦市高峰期，河蝦交易量會比現在更少，估計大個頭河蝦每500克能開出七八十元的高價。