2012/5/1 16:32

香港街市將于7月2日恢復活雞買賣。屆時，活雞檔每天晚20時前須屠宰所有賣剩的活雞，違例者最高可被罰款5萬港元及入獄6個月，并有可能被取消牌照或租約。

香港特區政府食物及衛生局局長周一岳24日在記者會上表示，由于至今未能追蹤到早前在街市發現的禽流感病毒

源頭，故有必要提升零售層面的防疫措施。行政會議考慮業界意見及衡量禽流感的風險后，決定7月2日起恢復活雞買賣，實施“零售市場不留活雞過夜”的安排。

根據新規定，香港街市及新鮮糧食店的活雞檔每天20時至翌日5時不可存有活雞。7月2日至8月初，特區政府食物環境衛生署將每天派員巡查零售市場，確保活家禽業界遵守規例。

由于本月7日在1個街市抽取的樣本中發現高致病H5N1禽流感病毒，香港特區政府有關部門當日即在該街市內撲殺所有活雞，同時巡查全港64個市場；之后，又有3個街市發現禽流感病毒，特區政府決定從11日開始的21天內，暫停從內地進口活雞，同時暫停本地家禽農場供應雞只。11日下午，食物環境衛生署工作人員到近470個出售活家禽的店鋪進行屠宰和消毒，滅殺活家禽近3000只。11日至今，香港當地農場囤積了約40萬只活雞。