2012/5/1 16:29

陽澄湖大閘蟹以其“肉嫩味美”深受人們的喜愛。元旦以來，陽澄湖大閘蟹大批量進京，許多專賣店出現供不應求的局面。但記者在走訪市場時發現，有部分水產品市場在出售假的陽澄湖大閘蟹，而前去購買的消費者也絡繹不絕。

前不久，京海深水產品批發市場一位從事水產品批發的李女士告訴本報記者，現在市場上部分有“陽澄湖”標志（俗稱“金腰帶”）的大閘蟹是假的，并非真正的陽澄湖大閘蟹，而是裸蟹運來北京后給加上的標志。果真是這樣嗎？[美食中國]

1月5日下午，記者來到岳各莊某水產品批發市場，發現了李女士給記者描述的假的陽澄湖大閘蟹。

在該市場內，記者看到，盡管是下午，但是前來批發購買水產品的人依然很多。記者注意到，這些人大多數是批發購買“陽澄湖”大閘蟹的。

“要陽澄湖大閘蟹嗎？絕對便宜！” 見記者在其攤位前停留，一位中年婦女對記者這樣說道，

“多少錢？”

“50元一斤。”

“是真的嗎？”

“當然是真的！”

但當記者從正東門進入該水產品市場，在一層甲7號同樣賣“陽澄湖大閘蟹”的攤位前，以飯店采購員身份對大閘蟹表示質疑時，該攤位老板竟然自揭內幕，她告訴本報記者：“這種戴‘金腰帶’的‘陽澄湖’大閘蟹都是假的，其標志都是在北京給加上的，該標志的生產成本也就四五毛錢。”她同時提供了更為重要的信息，她說：“除了戴‘金腰帶’有假的外，就是鉗子上有鎖扣的陽澄湖大閘蟹也可能是假的，因為鎖扣也有在北京給加上的。但這種鎖扣成本要高些，2元左右。”記者假裝想買點帶鎖扣的“陽澄湖”大閘蟹時，她表示每個螃蟹要多加5元錢。

“這里的‘陽澄湖’大閘蟹都是假的嗎？”

“是的，來我們這里購買的人很多，大多數是飯店的，他們都知道這是假的，他們來買不但因為走的好，而且加了標志價格也高了許多。”

記者在該市場內走了一圈，發現絕大部分都是戴“金腰帶”的“陽澄湖”大閘蟹，沒有鎖扣的的只有一家。記者同時注意到，有“金腰帶”的要比裸蟹貴出一倍，而有鎖扣的又幾乎比戴“金腰帶“的貴出將近一倍。

記者看到，這種假的鎖扣上和真的鎖扣一樣，同樣具有12位防偽數碼。記者從該商戶購買了幾只帶有鎖扣的“陽澄湖大閘蟹”，將其中一只鎖扣上的數字“123225835461”發送到用來查詢真偽的958812988專號時，系統給記者的回復是“您所查詢的數碼不存在，重新確認136225835461，謹防假冒。”其余幾只經記者驗證也是類似的情況。而蘇州陽澄湖大閘蟹地理標志管理委員會給記者發來的傳真稱，假貨的數碼的回復語即為“您所查詢的數碼不存在，重新確認××××××××××××，謹防假冒”。