2018/7/6 14:05

2017餐飲行業發展回顧

據國家統計局1月18日最新發布數據顯示， 2017年全年餐飲收入39644億元，同比增長10.7%，全國餐飲收入增速相較上年同期下降0.5個百分點，限額以上餐飲收入同比下降0.7個百分點，餐飲市場增幅高于整個消費市場增幅（9.4%）0.7個百分點。團餐市場方面，中國機關、院校、部隊、醫院等后勤社會化改革，大牌餐企進軍團餐市場。同時，“一帶一路”戰略掀起團餐國家化浪潮，餐飲企業可以在沿線國家選擇、采集更多獨具特色的原料和食材。 洲際酒店集團、麥德龍、各大小餐飲企業、團餐配餐、機關院校食堂以及航食等各餐飲渠道的買家大咖齊聚2017北京世界食品博覽會，更有協會強強聯手，2017北京世界食品博覽會匯集各方優質資源，為展商和觀眾提供了一個高質量的商貿對接平臺。

2018CCWC中餐烹飪世界錦標賽即將盛大啟動

中餐烹飪世界錦標賽是由中國烹飪協會創辦，是世界廚師聯合會認證的唯一國際頂級中餐賽事。2017年8月30-31日中餐烹飪世界錦標賽為團體賽并取得圓滿成功。2018年11月21-23日中餐世錦賽將再次舉辦個人賽，來自各國的眾多參賽選手同臺競技，屆時將吸引餐飲渠道專業買家前來觀看比賽及展覽。

歡迎各海外展團強勢回歸

2018北京世界食品博覽會展位招商已全面開啟，隨著中國食品進口總值逐年上升，中國已經成為國際商家不容忽視的市場，其中中國北方市場更是吸引了眾多行業人士的關注。2018北京世界食品博覽會除再次迎來土耳其、烏克蘭及波蘭展團及展商的大力支持外，更有新晉越南展團首次亮相。

2017北京世界食品博覽會數據回顧

主辦單位

擁有超過6,000家會員企業，其會員企業進口額占中國食品及農產品進口總額的70%，會員企業涵蓋生產商、進口商、貿易代理及進口食品經銷商食品全產業鏈。科隆國際展覽有限公司作為全球領先的食品與食品技術領域的會展組織者，定期舉辦行業內首屈一指的商業展會，如科隆世界食品博覽會、科隆國際糖果及休閑食品展和科隆國際食品技術和機械博覽會等。