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2014/10/13 10:39
下輪購買熱潮或要等到元旦
本報記者走訪發現，市面花生油跌破百元、調和油熱度漸減，促銷力度頗大卻難拉動需求，食用油量價齊跌短期回暖不易。行業觀察人士表示，包括玉米、大豆在內，今年主要食用油原料都大豐收，不少企業欲消庫存，但依靠促銷難讓市場擴容，下輪購買熱潮可能要等到元旦。
“基本零團購，不過本來也對廣州節慶團購業務沒期望。”某一線知名品牌食用油企業市場部負責人告訴本報記者，南方不似北方，糧油難遇集體大宗買賣。有經銷商告訴記者：“三公消費限制剎住了公款消費，政府部門、國企不敢買，私企不舍得買，只有消費者自己買。”
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食用油促銷多卻銷售淡
“繼中秋之后，國慶前各大品牌再次大力促銷，玉米油等出貨還不錯，但都是零售，基本沒有團購。”該食用油企業有關負責人告訴記者，廣東市場向來不青睞單位買米買油分發職工或送客戶這種方式，廣東貨幣化程度高，不似北方有天氣變涼熱愛囤米囤油囤菜。這也導致了米、面、油企業不會在廣東節假日團購業務上下力氣。
“逢年過節，消費者還是愿意自購些糧油的，這是例牌菜，趕在中秋、國慶時去超市買米買油會比較劃算，打折、買贈等優惠會較多。”其表示。但為何國慶銷售仍較平淡？
對此，一位行業觀察人士認為，國慶緊挨中秋，剛經歷過中秋節一波購買熱潮后，市面需求拉動跡象并不明顯。“但臺灣問題地溝油等事件應該并未對大陸零售市場造成明顯影響，目前各品類銷售十分平靜。”他表示。
記者了解發現，本土市場橄欖油、中高端日式醬油等銷售增長較快。“像廣州這樣的一線城市接受油類新品的速度很迅速。現在不少市面新品的做法都是減少廣告投放開支，大舉押上超市終端營銷，食用油、調料產品與消費者互動往往能獲得不錯效果。”該食用油企業有關負責人表示。
記者采訪了解得知，目前豆油、菜油、棕櫚油等上游原料均供應量充足，皆因今年主要原料大豐收，不少食用油企業欲年內迅速消化庫存。
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食用油出現供過于求？
而一直以來持續高價的食用油今年身段柔軟、價格親民，繼幾大一線品牌年初集體降價達一成之后，近期借國慶“檔期”再暗降讓利，不少品類的玉米油、菜籽油促銷幅度達到8折，部分4升裝花生油跌破百元。而此前4升裝的純花生油價格在120元左右，現在下調了價格在百元以下，且不少有贈送優惠；其他部分品類調和油、菜籽油也出現了10～20元價格下跌。據了解，原料花生仁價格下降明顯，目前批發價為5元/斤，去年同比一斤能賣到7元~8元。
電商渠道也在大搞促銷。一號店金龍魚5升玉米油售69.9元，且附贈700毫升稻米油；福臨門4升一級花生油售價69.9元且滿兩件打九折；魯花5s壓榨一級花生油4升X2售價199.8元。
同時，記者了解到，調和油的銷售在一線城市似乎正逐漸降溫。“雖然食用油總體需求在放緩，但調和油還是更為明顯，這也與口味轉變、消費升級等有關。”一位業內人士介紹。
食用油出現供過于求？他認為有此跡象。“尤其是在餐飲消費疲軟等背景下，只能依靠節慶大幅讓利促銷拉動零售，但這類‘強心針’打多了也沒用，尤其是廣東飲食偏清淡，家庭食用油需求不會隨產品價格走低而擴大。”
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