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2013/9/6 13:57
導語：連日來，記者對月餅生產廠家、銷售渠道等環節進行明察暗訪后發現，廣州的月餅市場異常清淡，不僅鮮見豪華月餅，團購生意更是一落千丈。
不少月餅品牌早早打出折扣優惠以吸引顧客。
今年市面上鮮見豪華月餅，多以一兩百元的月餅為主。
記者巡城發現今年月餅市場異常冷清 豪華月餅鮮見 團購生意一落千丈
中秋臨近，正是月餅銷售旺季，中紀委一劑糾正“四風”的猛藥打向消費市場，要求剎住中秋、國慶公款送月餅、公款吃喝。
連日來，記者對月餅生產廠家、銷售渠道等環節進行明察暗訪后發現，廣州的月餅市場異常清淡，不僅鮮見豪華月餅，團購生意更是一落千丈。
多家商場表示，月餅銷售出現兩位數下跌。有酒樓表示，月餅銷售同比下降六成，甚至有部分酒樓已退出月餅市場。
業內人士表示，今年月餅團購量比去年下降一半以上，為近10年來最低。
超市：月餅銷量出現兩位數下跌
往年的這個時候正是月餅銷售旺期，但是記者昨日走訪多家超市，發現月餅銷售區冷冷清清。
多家超市負責人均對今年的月餅市場表示不樂觀。“今年月餅單價略漲，但我們不敢奢望月餅銷售能上漲，只希望下跌幅度不要太慘。”
廣州某大型連鎖超市負責人向記者透露，今年月餅銷售形勢很不好，很多國企連發給員工福利月餅都十分謹慎，有的減少了團購數量，有的甚至取消了。“目前已進入團購高峰，但是我們超市的月餅銷售額同比下降20%以上。”他透露。
“目前團購已啟動一個多禮拜了，但是很多單位均表示未有預算。”另一超市負責人告訴記者。該超市今年月餅銷售至今同比下降30%，其中一些知名老品牌的銷售下跌幅度也達到兩位數。
“廣州月餅市場從上世紀90年代開始出現團購，至今從沒有出現下跌，今年如此大幅下跌還是首次。”一位資深業內人士表示，此番頹勢為十年來最低谷。記者了解到，廣州的月餅市場，往年團購量超過零售量，占了總銷售量的一半以上。
另一位業內人士說，廣州月餅團購量同比下降了一半左右，甚至更多。“受團購大幅下降的影響，今年月餅銷售有去年的80%就已經很不錯了。”
廣州酒家集團總經理助理趙利平預計，廣州市場今年的月餅總銷售額預計為1100萬盒，將比去年下跌超過30%。去年廣州市場銷售月餅1600萬盒，前年是1200萬盒。
酒樓：向機關國企推銷屢屢碰壁
多家月餅生產商表示，與去年相比，月餅銷量至少下降三四成，最多的甚至減少了六成。百元左右的月餅最好賣，六七十元的尤其走俏。
黃埔華苑天河東店吳總告訴記者，今年基本沒有收到公家的訂單，“銷量方面，到現在為止還不到去年同期的三分之一”。為了擴大銷量，今年他們酒樓第一次走超市、百貨渠道來銷售月餅，同時還加大折扣力度推團購，希望多布點提高銷量。
天河賽馬場內的桃園明宴總經理李永康告訴記者，該酒樓去年主推兩百多元的月餅，今年則主推128元的，而且早早就打出6~8折的優惠。
事實上，多位酒樓負責人表示，今年往國家機關和企業推銷月餅屢屢碰壁，只好轉做私人企業的生意，但是量走得不好，嚴重影響月餅銷售的總量。
除了酒樓，星級酒店的月餅銷售情況也不樂觀。“銷量不太好，政府國企的單幾乎沒有了，現在連我們媒介推廣部都有賣月餅的任務！”廣州大道一家五星級酒店的公關部負責人向記者透露。
應對：豪華月餅退出 主打200多元
以前的中秋節，天價月餅的消息常見諸報端。今年，記者走訪市場發現，豪華月餅幾乎絕跡。昨日，記者在太古匯Ole超市看到，這里的月餅大部分都是200元上下。在友誼商場的超市，月餅包裝都很簡約，價位也大都在200元上下。
記者在珠江新城多家高檔酒樓看到，各家酒樓的貴價月餅供應量均較此前縮減，有酒樓更是美其名曰“限量推出”。
1號唐廚、2號唐廚的負責人陳海光告訴記者，今年該酒家售賣的月餅，最貴不過是230元的“八黃八仁月餅”。同樣，今年廣州酒家80%的月餅價格在200元以下，以大眾消費水平為主。“去年最貴的是888元的燕鮑翅月餅，今年我們取消了。”廣州酒家集團總經理助理趙利平介紹說，今年最貴的月餅每盒488元。
記者采訪發現，今年月餅生產廠家不僅減少了一些品種的生產量，而且還取消了貴價品種。
有業內人士透露，今年一些酒樓做到一半，發現形勢不對就選擇停產了。
有市民感嘆：
往年吃不完
今年沒得吃
在某事業單位工作的周軒宇告訴記者，往年這個時候，會收到很多關系單位或朋友送的月餅。“每到這個時候，總能收到四五盒月餅，根本不用想著要去哪里買月餅，而是要想怎么分配這些月餅。但是今年，到現在一盒月餅都沒收到，連單位的福利月餅也都取消了。”周軒宇稱，看來今年要自己掏腰包買月餅了，計劃周末去商場買幾盒。
采訪中，記者發現，和周軒宇一樣的情況并不少見。在某國有企業負責公關事務的陳小姐告訴記者，由于今年國家一再強調不能公款吃喝送禮，今年單位取消了給外單位送禮，月餅券至今也沒買。（文/記者林曉麗、盧迎新 圖/記者王燕）
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