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2013/4/24 10:39
21世紀網 自“315”以來的農夫山泉“質量門”事件，隨著媒體調查的逐漸深入，已經演變為“標準門”。然而，農夫山泉似乎并未準備好去面對接二連三的危機，顯得陣腳大亂。
在21世紀網發表文章質疑農夫山泉所執行的浙江標準低于廣東標準后，其千島湖工廠廠長孫國利公開向媒體撒謊，稱廣東“DB44/116-2000”標準已廢除。而據廣東質監局證實，該標準并未廢止，仍在實施中。
那農夫山泉為什么不愿依法使用當地標準。據21世紀網調查，廣東公司沒有按當地的水標準進行規范生產。而這背后藏著不可說的秘密。
高管混淆視聽
三項爭議地方標準產品定義對比
4月8日，21世紀網發表題為《農夫山泉自訂產品標準允許霉菌存在》的文章，引起輿論的強烈反響和媒體廣泛報道，“質量門”開始逐步演變為“標準門”。
據農夫山泉廣東萬綠湖公司所生產的產品外包裝標記，其水源類別為“深層湖水”，而萬綠湖系新豐江水庫蓄水后形成，并非“DBS44/001-2011”定義中所指“自然涌出”或“鉆井采集”的水源，亦非“山中湖泊”。
因此，從水源定義上看，農夫山泉廣東公司應使用廣東標準DB44/116-2000或浙江標準DB33/383-2005。
同時根據衛生部《食品安全地方標準管理辦法》規定，食品生產企業應當采用生產地所在的地方標準執行，因此農夫山泉廣東公司若采用地方標準，則須采用廣東省的標準DB44/116-2000，而非浙江省標準。
但農夫山泉非但沒有實行該標準，還稱廣東省現行瓶(桶)裝飲用水衛生標準為“DBS44/001-2011”存在漏洞。
據21世紀網調查，目前廣州省現行標準中DB44/116-2000是對關于瓶裝飲用天然凈水的標準，而DBS44/001-2011是飲用天然山泉水的標準。兩者的定義不同，自然不能混為一談。上海漢商律師事務所律師吳向東也對21世紀網表示，“DBS44/001-2011”與前述兩項標準相比，存在水源不同、加工要求不同等問題，因此并非同一種水。
所以，農夫山泉水源類別為“深層湖水”，而萬綠湖系新豐江水庫蓄水后形成應適用“DB44/116-2000”標準而非“DBS44/001-2011”。
其次，“DBS44/001-2011”標準未對容器進行“瓶裝”限定。浙江“DB33/383-2005”及廣東“DB44/116-2000”均將包裝限定為“瓶裝”，而“DBS44/001-2011”則未對容器作出限定。所以孫國利推托“DBS44/001-2011”存在漏洞的說法不成立，甚至有指鹿為馬，混淆視聽的嫌疑。
事實上，農夫山泉急忙拋出“DBS44/001-2011”回應媒體質疑，或許是因為該標準對水質的要求較“DB44/116-2000”更低，而與浙江標準相仿。
那為什么農夫山泉不愿用廣東標準DB44/116-2000？
“被逼”曬內控 泄露仍存霉菌“機密”
按農夫山泉方面是說法是廣東“DB44/116-2000”已廢除。
在21世紀網報道發表后，孫國利一口否認廣東“DB44/116-2000”標準的存在。孫甚至對媒體表示，“我們沒有錯，不需要公開回應，用廣東2000年已廢除的‘DB44/116-2000’標準來做對比，沒有可比性。”
這一切與浙江省質量技術監督局食品生產監督管理處處長周曉林的觀點“不謀而合”。周曉林在接受媒體采訪時表示，媒體用2000年已廢除的廣東標準與浙江標準比“很不恰當”。
但經21世紀網調查，事情并非如此。
第一，但據21世紀網調查發現，孫國利和周曉林的說法明顯不符合事實。21世紀網首先登錄廣東省質量技術監督局網站查詢得知，廣東省“DB44/116-2000”標準當前仍處于實施狀態。
農夫山泉為什么不愿依法使用水標準？
廣東“DB44/116-2000”標準并未廢止
從上圖可以看出，若地方標準被廢止，在標準狀態欄中會標記為紅色背景的“廢止”字樣，而現在仍在實施的標準，則會標記為綠色背景的“現行”字樣。
資料顯示，廣東“DB44/116-2000”標準于2000年11月21日發布，2001年2月1日開始實施，并未廢止。而廣東省質監局日前在接受廣州日報記者采訪時亦確認，“DB44/116-2000”標準并未廢止。
第二，由農夫山泉近日披露的“機密”的內控指標，卻泄露了農夫山泉不使用廣東標準DB44/116-2000真正的機密——霉菌的確存在。
在該份31項內控指標項下，農夫山泉公布了浙江千島湖、湖北丹江口、廣東萬綠湖、吉林長白山等四個水源地的檢測資料。
檢測結果顯示，四處水源地均檢出霉菌和酵母菌，含量為＜1(cfu/mL)。而同樣是規范瓶裝天然凈水的廣東“DB44/116-2000”標準中，對霉菌和酵母菌的要求均為“不得檢出”。
按照《食品安全地方標準管理辦法》，其廣東萬綠湖公司出產的產品應當判定為“不合格”。
相關資料顯示，霉菌、酵母菌屬于真菌類，分有益菌和有害菌，霉菌中的黃曲霉菌是強致癌物，而酵母菌中的白色念珠菌可導致口腔問題。
而霉菌、酵母菌和普通化學物質不同。普通化學物質在正常情況下含量穩定，而根據生物學資料，霉菌、酵母菌等真菌會隨著時間的推移而不斷繁殖，若數量過多，在水中會表現為絮狀漂浮物。
農夫山泉欲借公開“機密”來澄清自己，無意間卻暴露了產品確實存在霉菌和酵母菌的事實。那么消費者不禁要試問，3月初在農夫山泉丹江口產品中發現的黑色懸浮物，是否與霉菌和酵母菌有關呢？
時至今日，農夫山泉仍未主動要求檢測該問題產品。(21世紀網胡懿新)
原文地址：http://finance.sina.com.cn/chanjing/gsnews/20130417/175915182302.shtml
