2012/5/1 16:02

2011年重點治理6種食品

1，乳制品

●強化生鮮乳收購、運輸許可管理，推進生鮮乳收購站標準化建設

●嬰幼兒配方乳粉和原料乳粉生產企業試點建電子信息追溯系統

背景：2008年，以三鹿事件為導火索，伊利、蒙牛等國內大小奶制品企業依次被檢出了三聚氰胺。

2，食用油

●加強對食用油中危害人體健康物質的監測

●打擊非法生產銷售劣質食用油和從非法渠道收購食用油的行為

背景：近年來，地溝油問題被媒體曝光，不法者從下水道中的油膩漂浮物或者將飯店泔水經過簡單加工、提煉出的油，再次流入餐桌。

3，保健食品

●加大對保健食品中可能違法添加藥物的檢測力度

●整治制售假劣保健食品、普通食品聲稱具有特定保健功能等行為

背景：保健品冒充藥品，夸大功效，甚至聲稱有治療作用，還違法添加化學物質……在現實生活中，保健品亂象經常可以在報道中看到，讓消費者真假難分。

4，鮮肉和肉制品

●嚴禁私屠濫宰和宰售病死病害畜禽，打擊加工、出售注水肉、未經檢疫檢驗合格肉及其制品的行為

●加強對可作為“瘦肉精”原料的人用藥品流通的監管

背景：本月15日，有媒體報道，河南多地養豬場使用違禁動物藥品“瘦肉精”飼養生豬，早在2002年，我國就明令禁止“瘦肉精”使用于養殖業，然而十年未根治。

5，食品添加劑

●加強食品中食品添加劑、非食用物質的抽檢和監測

●嚴格實行三聚氰胺銷售實名制，禁向食品和飼料企業售三聚氰胺

背景：最近，“化學火鍋”、“大米加香”、“面粉增白劑”、“一滴香”等問題，讓公眾對食品添加劑安全性產生擔憂。

6，酒類

●整治制售假冒偽劣白酒和葡萄酒類的行為

●全面清理不符合經營資質的白酒和葡萄酒類銷售單位

背景：河北昌黎縣密布著眾多葡萄酒生產企業，據媒體報道，個別企業生產的葡萄酒，葡萄酒酒汁占百分之二十，其余都是水。

本文來源：新京報