2012/5/1 16:02
野生稻被稱為“植物大熊貓”,為國家級保護的戰略資源。由于圍湖造田、修路架橋等行為,導致野生稻賴以生存的沼澤地、池塘等生態環境被破壞,野生稻生存環境趨于惡劣。
陳成斌教授指出,野生稻原生態地保存少,中國專家組經過了9年研究,才開發出世界范圍內唯一可進行野生性水稻種植的技術,該技術在2000年獲得國家科技部審核。
對于陳教授的說法,噴施寶集團黃先生表示,“農業部在公司產品剛上市時確實來調查,但了解我們公司生產的大米不是純粹的野生稻,而是野生馴化栽培的,就認為沒問題,可以繼續銷售。”
“野生稻跟野生性有機大米是兩回事,我曾經建議叫野生型。”陳成斌教授對記者說,“但是商家有商家的考慮,野生性的叫法符合人們追求原生態的心理。”
噴施寶:其實也沒怎么賺
記者注意到,京東商城也在銷售“野金香”產品,大多數網友對此評價為過于昂貴,商家在炒作,更有網友調侃道“這種大米吃了可以成仙。”
目前,普通大米的價格為2元多每斤,而一些有品牌的有機大米如中農田園有機大米價格為50元左右每斤,正谷(北京)農業發展有限公司的生態原稻米40元每斤。
中國農業大學一位不愿具名的教授告訴記者,一般有機大米的價格在10~15元/斤之間。“有機稻的種植主要問題在于除草,常規水稻除草用除草劑,有機種植都需要人工除草。有機水稻產量雖低,但也不會低到只有普通水稻的十分之一。”該教授接著分析,“有機稻谷收購價為2元/斤,加工成大米有一半的折損,這樣就有4元的成本,加上宣傳、認證等其他成本,大約8元,所以賣10~15元/斤是比較靠譜的,太便宜了肯定不會是真的有機產品。”
可是,野金香野生性有機大米標出每公斤220元的天價!噴施寶集團的黃先生對此解釋,噴施寶目前在廣西只種了 400多畝這種水稻,普通水稻畝產能達到1000多斤,這種只能畝產300多斤。加工時,還要去掉一些癟谷,最后大概只能剩下六成,400多畝一年也只能產五六十噸。此外,“公司花了10年開發,花了不少錢。還有在種植過程中除草、除蟲等都是人工,且只能用自己做的有機肥。”黃先生說,“我們去年初才正式上市,雖然賣得貴,但其實也沒怎么賺錢。”
對于天價,陳成斌教授指出,“野金香”的營養含量比普通水稻高得多,其中微量元素“硒”的含量是普通優質大米的3倍。“定價高應該有多方面的考慮,整個種植過程要達到有機的標準,在種植區的四周還要有一片隔離區。此外,營養物質含量高也是考慮的因素。”
中國有機農業產業發展聯盟主席杜相革對記者表示,一般有機大米的生產成本比普通大米高一倍以上,市場價高出幾倍是正常的,“而該天價大米宣傳說‘硒’含量高,東北富硒大米的含量更高,也沒那么貴。所以市場價格是商業方面的問題,很多商家在炒作概念。”
