2012/5/1 16:01

“食品安全不是個小事情，一方面直接關系到老百姓的生活質量，另一方面關系到中國的國際形象。現在很多中國人紛紛搶購洋奶粉，到了國外超市就奔著奶粉專柜去，大包大包地買。本國消費者的不信任讓外國人開始質疑中國的誠信環境，也給國外廠商借機哄抬價格的機會。”在3月4日下午的民盟組小組討論會上，全國政協委員、民盟中央副主席張圣坤的一番慷慨陳詞，引發了在座委員的熱議。

此次政府工作報告對食品安全問題給予了前所未有的重視。溫家寶總理在政府工作報告中要求“完善食品安全監管體制機制，健全法制，嚴格標準，完善監測評估、檢驗檢測體系，強化地方政府監管責任，加強監管執法，全面提高食品安全保障水平”。

保障食品安全，政府重拳頻出。但是，普通民眾對于食品安全的焦慮并未從根本上消除。兩會期間，記者走訪了不少委員，他們從自己的親身經歷和獨特視角，提供了一些關于加強食品安全工作的真知灼見。

完善食品安全管理體制

據悉，此次民建中央的政協委員以集體名義向大會提交了一份提案，認為必須從制度層面上改革創新，完善食品安全管理體制。該提案建議，要抓好食品安全工作，首先要致力于完善現有食品安全監管法律體系。“健全的法律體系是解決食品安全問題的關鍵要素。”該提案指出，在世界范圍內，歐盟的食品安全監管之所以取得了非常好的效果，是因為歐盟的食品安全法律體系制定詳細、執行到位。借鑒歐盟的經驗，我國應該在實踐中對《食品安全法》進一步加以細化和具體化，且確保執行落實到位。

全國政協常委、廣東省政協副主席、華南農業大學副校長溫思美委員認為，當前食品安全問題頻發的原因，在于監管部門權責不明，造成了“誰都管、誰都不負責”的局面。對此，民建中央建議，應在國家層面形成較為完善的、系統的食品安全應急處理機制，在全國統一執行，同時明確各部門及其負責人的法律責任，對主觀上故意瞞報、不作為、隱瞞信息的，要追究法律責任，嚴格執行問責制。

同時，食品安全監管又是一個日常而普通的公共事務。對此，政協委員、中國資產評估協會副會長、中通誠資產評估公司董事長劉公勤強調，食品安全監管是政府行使公共管理職能的重要方面。