2012/5/1 16:43

意大利主要的奶酪生產和出口公司格爾巴尼（Galbani）食品集團被揭露強迫員工重新加工和銷售過期產品。

意大利《共和國報》（La Repubblica）14日報道說，格爾巴尼食品集團的多名員工已經向法院遞交訴狀，控告這家公司多年來強迫他們把已經過期的產品換上新的偽造的保質日期然后銷售給顧客。

今年7月，《共和國報》揭露意大利、英國、德國和奧地利40家大公司在過去兩年里把1.1萬噸摻雜著霉菌、小蟲、老鼠屎、包裝袋塑料碎片和標簽墨水的腐敗過期的奶酪轉賣給其它4家公司，摻混到新鮮奶酪中加工成莫扎里拉（Mozzarella）奶酪、戈爾貢佐拉（Gorgonzola）奶酪和軟干酪等意大利著名美食產品重新流向市場。

格爾巴尼食品集團已于2006年被法國拉克塔利斯集團（Lactalis）兼并，而拉克塔利斯集團則號稱是歐洲最大的牛奶及奶制品企業和世界第一奶酪生產商。

7月過期奶酪丑聞發生后法國拉克塔利斯集團曾迅速發表聲明，宣稱它的意大利子公司格爾巴尼食品集團的產品“與媒體報道的乳酪制作方法完全無關”。

不過加爾巴尼公司當時卻承認：“本公司過去曾經與這樁案子有關，但是自從2006年被拉克塔利斯集團收購以后，公司已經完全停止這種作法。”

意大利食品近年來丑聞不斷，聲譽受到重大打擊。今年除了7月份的過期奶酪事件之外，3月份曾從南部坎帕尼亞地區用于生產上品莫扎里拉奶酪的水牛奶中檢測出致癌物質二惡英，意大利政府在歐盟壓力之下不得不決定召回本國生產的莫扎里拉奶酪。而在4月份又發現數百萬升葡萄酒中含有致癌物質。(黃頻)