手機訪問
2014/9/29 11:20
附近居民告訴記者，九蓮莊這里擁塞著一家家“蒼蠅館子”，當地居民只要看過廚房現場的都不敢來吃飯。
杭州市西湖區市場監管局聯合公安、城管、環保、衛生等相關職能部門日前在九蓮莊共清查發現35家無證無照、環境惡劣的餐飲小作坊。
記者又來到位于杭州濱江高校園區附近，縱橫交錯的幾條小路形成的一片區域被稱作“垃圾街”，由于此地農民房房租低，區域內集中了數百家餐飲小店和大排檔。令人印象最深刻的是中間的三座開放式垃圾中轉站。蚊蠅圍著腐臭的垃圾嗡嗡作響，有的小食店開門就正對垃圾站。
通過查處九蓮莊等地的黑作坊，杭州市場監管部門順藤摸瓜發現此次涉嫌違規的網絡點餐網站有閃食網、淘點點、美團網、餓了么、愛訂飯等5家，其中餓了么、淘點點、美團網是行業龍頭。覆蓋率最高的“餓了么”在北京、上海、廣州、杭州、成都等42個大中城市開展業務，線上用戶300萬，線下商戶5萬家，日均訂單超過12萬單。
此次清查后，“餓了么”杭州負責人稱下架了平臺上杭州地區30％的商家。
微信朋友圈營銷更隱蔽
“最基本的衛生要求都達不到”
除了互聯網電商平臺，一些“黑作坊”抓住年輕人追求時尚、彰顯個性的心理，通過微信朋友圈、微博等社交平臺進行營銷。
浙江省消費者權益保護委員會近期聯合溫州市消保委、溫州市市場監管局前后花費3個月對溫州當地10家有一定影響的微信食品店實地走訪，發現7家證照不齊，食品衛生指標檢測隨機抽取熟肉制品、蛋糕、糕點等44個批次，結果不合格率高達56.8％。
檢查人員發現：有些工作室與衛生間僅幾步之隔；案板、調料，稱量器、紙巾盒，甚至筆記本電腦和手機都堆放在客廳的長桌臺面上；開封后的沙拉醬不見生產日期標簽，用了一半的黃瓜也未密封；食品運輸基本沒有采取保鮮措施……
監管部門表示，這種家庭式作坊大部分連最基本的衛生要求都達不到，部分商家衛生指標超標嚴重。如“若凡000的蛋糕”一款名為“芒果芝慕（6寸）”的蛋糕菌落總數超出國家規定標準130倍，大腸菌群超標12倍。調查人員表示，超標之嚴重在以往同類食品檢測中十分罕見。
