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食療養生:4種湯能幫你度夏

2019/6/27 17:01

夏天溫度太高,天氣太熱。我們總是容易出汗、口渴,新陳代謝也比較快。而喝湯就是一種非常健康的的養生方式,以下4種湯能幫你度夏,下面一起來看看吧。

1、紅棗綠豆粥

材料:紅棗5枚、綠豆15克、白糖10克、粳米50克。

做法:將紅棗、綠豆洗凈,同放入鍋內,加水適量,大火煮沸后改小火燉煮,綠豆將酥爛時加入洗凈的粳米繼續煮至粥熟,加入白糖調勻,晾涼后食用。可每日食用1次。

功效:清熱解毒,祛暑止渴,利尿消腫。

2、清補涼湯

材料:淮山、蓮子、百合、沙參、龍眼肉各15克、芡實、大棗、玉竹各10克。

做法:鍋中置600毫升水,放入除龍眼肉外的其他材料。中火煮開后改小火熬煮30分鐘,加入龍眼肉以后繼續熬煮5分鐘,加入冰糖攪勻即可。

功效:具有很好的健脾益氣的功效,同時清熱潤肺。


紅薯南瓜玉米粥

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