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夏天沒胃口,推薦6款開胃粥

2019/4/26 15:51

綠豆小米粥

材料:小米、大米、綠豆

做法:綠豆提前一晚用水浸泡,小米和大米提前用水浸泡30分鐘。水燒開后倒入大米、小米,再次煮沸后,倒入綠豆。轉(zhuǎn)小火慢煮。小米、大米、綠豆煮開花,粥變黏稠即可。

功效:綠豆性味甘、涼,入心、胃經(jīng),有清熱解暑,解毒消腫之功,為夏日解暑除煩,清熱生津佳品。

五谷養(yǎng)生粥

材料:蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙,紅棗10粒,桂圓10粒,粳米100克。

做法:蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個(gè)小時(shí)。桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用;所有材料一起入高壓鍋,加上1500ML的水,蓋蓋壓閥,大火噴氣后,關(guān)火。

功效:能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,,含有較多的膳食纖維。主要作用有降糖、降脂、減肥、通便、解毒防癌和增強(qiáng)抗病能力。

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