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滋陰潤(rùn)燥的食物,這幾種不能錯(cuò)過

2017/12/6 14:45

冬季的天氣干燥不說,就從養(yǎng)生方面來說的話,滋陰養(yǎng)生也是非常重要的。冬季吃什么能達(dá)到滋陰潤(rùn)燥的效果呢?給大家推薦4款滋陰潤(rùn)燥的食物,趕快吃起來吧!

1.紅薯

《本草綱目》記載,紅薯有“補(bǔ)虛乏、益氣力、健脾胃、強(qiáng)腎陰”的功效,使人“長(zhǎng)壽少疾”,還能補(bǔ)中、和血、暖胃、肥五臟等。當(dāng)代《中華本草》說其:“味甘性平,歸脾、腎經(jīng)。”“補(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。

紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品。”因?yàn)槠漭^高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,紅薯在日本被譽(yù)為“長(zhǎng)壽食品”。


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2.大棗

大棗具有寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲、除腥祛味,抗過敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質(zhì)疏松和貧血,是補(bǔ)養(yǎng)佳品。

3.蘿卜

民間有“十月蘿卜賽人參”“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方”的說法。蘿卜中維生素A、C的含量特別豐富,生吃有清熱生津、涼血止血、生氣的功效;熟食則能益脾和胃、消食下氣。蘿卜與黃豆、牛肉一起搭配食用,有益氣補(bǔ)血、強(qiáng)筋骨的功效,適宜更年期的女性食用。

4.蜂蜜

蜂蜜是傳統(tǒng)的補(bǔ)養(yǎng)佳品,具有清熱補(bǔ)中、解毒止痛、潤(rùn)肺養(yǎng)肺的功效,對(duì)神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化、肺病等均有療效。老年人在秋冬季可以蜜代糖,常常服用。

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