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入秋補充營養,4個元素最需要

2017/9/13 16:04

進入秋季之后,人們的身體會出現乏力感,這個時候就要及時的給身體補充營養,那秋季如何給身體補充營養呢?下面小編就給大家介紹4種營養元素,秋季給身體補充營養一定要牢記!

補鐵

人在秋天總覺得渾身沒勁,老是睡不夠。“苦夏”時節因食欲不振導致的營養失衡,也是秋乏的誘因之一。輕度的缺鐵性貧血表現為容易疲乏、注意力下降、怕冷、抵抗力下降等。因為鐵在體內主要作為血紅蛋白、肌紅蛋白的成分,參與氧氣和二氧化碳的運輸。體內健康血細胞一旦不足,就會感到筋疲力盡。

膳食中的鐵分為兩類,其中紅肉和內臟當中的“血紅素鐵”的吸收利用率較高。一般來說,肉類的顏色越紅,所含血紅素鐵就越多。心、肝、腎等內臟和動物血當中所含的血紅素鐵最豐富。


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補蛋白質

俗話說“樹落葉,人落發”,脫發最容易在秋季發生和加重。除了要注意生活方式外,還要注意是不是因為營養不良。

比如說,在明顯缺乏蛋白質的情況下,頭發不僅生長緩慢,還容易脫落,而且發質變差,頭發變細、發脆、枯干、顏色變淺。這是因為,頭發的本質是角蛋白,它就是一種蛋白質;頭發黑色素的形成,還需要一種叫做“酪氨酸”的氨基酸作為原料。而制造黑色素和角蛋白的過程中,又需要多種B族維生素和微量元素的幫助,這些營養都來自于食物。

當發質變差、大量脫發時,要反思一下自己的飲食,是不是因為蛋白質沒吃夠。蛋白質的優質來源包括奶制品、豆制品、肉類、雞蛋等。

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